返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 好好吃的 海鮮蔬菜煎餅。。。

本帖最後由 jj887 於 2010-2-28 08:16 AM 編輯 1 I& f! y- R' Z- Q" `

. E# w9 N+ m  o$ x) s: r3 j9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S9 }3 d/ F; I
還未加mayonaise 的煎餅。。。5.39.217.77- B8 u+ m# F" A: O) n' J

9 s, ^1 v' k: m5.39.217.77. B% _; v  q2 M. \3 F
加了mayonaise 的煎餅。。
- ]+ }+ m9 a8 h& u. F4 n第一次做沒想到超好吃,好感動喔:victory: em0027 # Q& ?: Q9 b# w, T/ j
其实这煎饼有点偏向日式喔。。。
' ?& I* e" s8 |" b- r
3 m; z9 ~5 |, D& I公仔箱論壇
  O' O% q4 A/ z5 _3 j$ _' y公仔箱論壇材料:
( ?( N, O1 y5 `" |% l, p; P! V  e公仔箱論壇麵粉,生粉(淀粉,澄粉),  高湯, 高麗菜, 洋蔥,紅蘿蔔, 雞蛋,鮮蝦。。。
% @/ `$ A, W; Z& z& }2 o9 k公仔箱論壇9 @7 I0 O; S0 l8 Q! T( V
醬汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V8 n; B, Z9 H% x0 `9 [+ {
蠔油1小匙, 生抽1小匙, 糖 適量。。。
$ c3 a3 b8 X. I3 k! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 z6 N" W/ I7 k/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟:
4 a  a( u( X# ]* b; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z5 [0 s% I9 a6 J, i
1. 高麗菜,洋蔥,紅蘿蔔切絲備用。公仔箱論壇& u$ z; h0 s0 y  M' O! J1 M
2. 鮮蝦剖成一半備用。5.39.217.778 D* V& r& J% M8 C) n6 l8 P8 z
3. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。
' h. \6 ^2 T1 x* H. _2 M+ Q9 g) WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 接著把 (3)倒進 (1) 攪拌,再加 (2)。。。
: Z& z0 n; X+ ^- m  U5.39.217.775. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊, 有粘到就好了,麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。
& y3 s4 \- D. d( b, \8 L' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 把一邊煎到有點金黃色時,凃上醬汁,再反面煎。tvb now,tvbnow,bttvb/ }* j) Z* f' ?  R  Y
7. 上菜后,可在煎餅上放mayonaise即可。。。; @& g! ~: T7 [2 u" j

8 H6 y4 c# S1 \7 Q: m* [煎餅内陷。。。。
* W6 ?* k% g; [% h0 Q7 y5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# Z" K$ |+ j; n. x9 R& a6 G
0 C: h% j! j9 l( G
返回列表