* A9 }" m k7 q G' |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77# o1 P9 m% {9 w; c. Z# k# K
材料1 m3 D; C7 q2 j& N# n3 x
蘿蔔 750克、臘腸 200克、蝦米 100克（浸軟）、粘米粉 180克、粟粉 100克、清水 1,200毫升、瑤柱絲適量（浸軟）調味料：鹽 8克、雞粉 20克、砂糖 30克、胡椒粉/麻油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N1 g# K/ o1 L0 a( t1 a2 ?
/ y2 s; b$ w% T& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77. W7 V* O" `0 u9 ?6 }
1.蘿蔔去皮切片再切絲。
3 S0 [( h. N6 \$ atvb now,tvbnow,bttvb
# ?6 [! z6 ^( a4 ~ O pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.臘腸汆水後切粒。
) i3 t* J z: x3 |6 ]* z0 ltvb now,tvbnow,bttvb
" N+ {+ `1 [, e3.燒熱鑊，用中火爆香蝦米及臘腸粒，放入蘿蔔絲略炒，加 800毫升水，煮滾後下調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^/ z& X; q- }5 T3 d% \# K
tvb now,tvbnow,bttvb/ N6 m+ j" n6 I Z; i) e2 \! n
4.另用400毫升水加粘米粉及粟粉拌勻，分三次倒入鑊中，熄火推勻煮成糊狀，倒入蒸盤，面放適量臘腸粒和瑤柱絲。9 O0 I4 D) `; K8 c# h ]
5.39.217.77* a4 N, ^3 j8 {' {6 S- ~
5.起鑊燒滾水，放入蘿蔔糕以大火隔水蒸45分鐘便完成。
0 n! b6 q( K& z$ G/ Qtvb now,tvbnow,bttvb
4 y9 `( c2 g, V5 L+ T$ _
# m; @. F5 Q- g2 |0 D. [tvb now,tvbnow,bttvb' ]4 ^+ [9 q/ B) G: U& y
) H. h. d$ u; f" m0 Etvb now,tvbnow,bttvb
7 H% a3 h/ N+ O6 l/ L! h5.39.217.77
4 n* D" W6 T7 u% W公仔箱論壇. t( w3 s8 r* T6 I- O$ }7 ?
* }$ M F( F, a" q* z& L貼士當粉漿加入鑊中的材料後，要不停攪動，以免粉漿黏成一堆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c+ T4 ^, }7 }' n6 S9 w7 Z
|
發表於 2010-1-29 06:05 AM
| 