[中式食譜] 天婦羅魚柳

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材料& H. u3 M# Y7 C5 j7 o+ |
沙鎚魚柳 4片、玫瑰露酒 1茶匙、天婦羅粉 4湯匙、冰水 4湯匙、鹽 1茶匙公仔箱論壇+ m5 y& A6 U1 z5 B& g
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做法
( h( L9 [& m" X+ R; A* b: u8 a1.魚柳洗淨後抹乾水，加玫瑰露酒及鹽浸醃 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) H1 n+ d$ f/ @; A* k# w

1 w; z( c: R4 L! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.天婦羅粉加冰水拌勻成粉漿。6 }3 Y6 m: f' v

" R7 L1 X3 T3 i% _: t3 Y3.魚柳沾上粉漿後，放入滾油炸 1分鐘至金黃色。
8 T: ]' i; s( B1 D0 J5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z' Q2 e3 n3 M6 Z) J
4.將炸好的魚柳放上吸油紙後即可上碟。