[甜品] 費南雪

funpucca

費南雪方便不沾手，深受法國金融家喜愛。
7 T% H8 j" o* r" N+ K2 }8 j1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：杏仁粉、低筋麵粉各50克，蛋白、奶油各100克，砂糖60克、香草籽醬5克 5.39.217.778 J1 T6 x0 Z# |# z

( M8 N0 B& z, `& H8 W7 o" ?: Z
點下放大 上色將杏仁粉以150℃烤上色，加麵粉混合、過篩。另取一鋼盆將蛋白、砂糖、香草籽醬混勻，放入已過篩的麵粉與杏仁粉。 % z* j8 |" S" n3 n3 d' k+ g
% Z- q' x( U6 R! E' f/ n; ~

7 Z9 ^3 ?4 g) @! d4 e9 X$ f( l5.39.217.77公仔箱論壇" r6 f: ?3 k4 l, Z
點下放大 焦化奶油煮至焦化，慢慢倒入做法1中拌勻，靜置30分鐘。入模，以上火200℃、下火190℃烤約12分鐘。