材料* }0 U1 O9 x0 h1 c. t
南瓜芝士餅：魚膠粉 2克、鮮奶 35毫升、忌廉芝士（放軟） 60克、砂糖 15克、淡忌廉（已打） 45克、南瓜茸 65克、南瓜（挑空） 1個、冧酒 5毫升
4 E7 \0 s" C' ` F0 [' T5.39.217.77
& U9 Y- e1 o0 Z8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ z: G. y9 f& A+ w3 @焦糖芝士
, Z6 i0 _2 @% _, ?! k8 G/ D- H魚膠粉 2克、鮮奶 35毫升、忌廉芝士（放軟） 100克、淡忌廉（已打） 80克、焦糖甜品醬 30克、焦糖香油 1/2茶匙、冧酒 5毫升
6 a, v1 {+ ?( w' D5 _5 ^4 j9 g: g' @4 e/ G; `& ?" X6 u+ x4 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U8 E1 U V4 q8 m3 z
飾面5.39.217.774 Z( D% V' O0 V( g1 ]9 Y* j
魚膠粉 5克、砂糖 15克、開水 45毫升、鮮奶 50毫升、南瓜茸 60克
0 v/ a7 @0 H6 R8 y9 f公仔箱論壇
1 c2 Q5 O* \7 h) @/ l& P) R. Z8 a5.39.217.779 ?- ^" s4 B# o, t6 ^4 R( p* H6 G
做法5.39.217.775 d! r G7 m: K# ~; w! p
1.將所有魚膠粉、鮮奶坐溶拌成魚膠啫喱，保溫備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G3 u N9 C, g3 H- F$ y- @" G
Q# S. E' D; J5.39.217.772.做南瓜芝士餅，忌廉芝士、砂糖用打蛋器的慢速拌勻，加入淡忌廉，轉快速打至軟滑，加南瓜茸、冧酒、魚膠啫喱拌勻，倒入南瓜，放雪櫃雪 30分鐘至凝固。
) h. T, P& J7 U( P5 M" U5.39.217.775 R1 a2 Z6 o' u: o' x
3.做焦糖芝士，忌廉芝士用打蛋器以慢速打勻，加入淡忌廉、焦糖甜品醬、焦糖香油、冧酒拌勻，轉快速打至軟滑，加入魚膠啫喱拌勻，倒進南瓜中，放入雪櫃雪 30分鐘至凝固，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D1 k7 O3 g1 W- h8 Z
. v9 c( R$ Y6 @$ B! s
4.準備飾面，砂糖、魚膠粉、水坐溶，加入鮮奶、南瓜茸拌勻，淋於南瓜中，放雪櫃冷藏 20分鐘至凝固後，加上裝飾即可。
: Z! v: C" I. h }5 V! F6 ~* o# b* ?tvb now,tvbnow,bttvb
* [8 E. ]1 u. r+ s0 m* f1 O1 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J5 \' i, e# H" L6 n! q5 ]2 I
貼士
, q3 |4 {" L# g2 I公仔箱論壇布甸魚膠粉的份量，較做蛋糕的少，布甸會更滑溜。
1 i! g4 @9 b/ L, ]0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-10-28 06:33 AM
| 