材料
; x$ }, {* a8 p( H9 v `7 t5 F. p5.39.217.77淡牛油（放軟） 80克、罐裝牛油/小紅莓乾各 40克、砂糖 95克、鹽/泡打粉各少許、香油 2滴、冧酒 5毫升、雞蛋 2隻、低筋麪粉 45克、高筋麪粉 65克、淡奶 20毫升5.39.217.77& P- t9 r: S! q
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" f! b' _& e- U" \ Q. G. a9 Etvb now,tvbnow,bttvb飾面糖霜
+ I3 e [* n, O/ {" R% C: D" K" a5.39.217.77淡牛油（放軟） 60克、香油 2滴、糖霜 120克、綠色食用色素 3滴+ K! e, {! J# L* r4 }, v0 [
5.39.217.776 Q/ T& n* p! O2 c) C, S, V& Q+ W
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z2 {( {; _# L2 K$ ]7 Y
1.淡牛油、罐裝牛油、砂糖、鹽、香油、冧酒用打蛋器由慢至快打至鬆起。' j- U, A0 r# ?" f6 B1 e0 ~
公仔箱論壇. k- G# C/ K9 M: l2 j$ |, t
2.分兩次加入雞蛋，快打至乳白色，加高筋麪粉、低筋麪粉、泡打粉，以慢速拌勻後加淡奶、小紅莓乾拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J$ Z4 }. }* H6 a. C8 _" o
! ^ {/ v6 z9 d- u2 }3.將（ 2）唧於杯中，放入預熱至 200℃焗爐，焗 25分鐘，當蛋糕上色調細至 170℃，焗 10分鐘，取出放凉備用。8 D* H2 q3 |% x5 N, ~
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4.做飾面糖霜，將淡牛油、香油用打蛋器由慢至快速打鬆，加入糖霜、食用色素拌成奶油糖霜，備用。
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5.切平蛋糕頂部，抹上奶油糖霜，加上裝飾即成。/ ^; f- b0 x- _' ?0 q- w( o* D' t/ d
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1 ^! Y. t! ?6 T5 D' J# X4 `( h2 Ttvb now,tvbnow,bttvb打拂牛油至乳白色，代表牛油已鬆發，蛋糕就會好鬆軟！
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發表於 2011-10-28 06:32 AM
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