返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 燒炙鮭魚披薩

公仔箱論壇1 ~+ P$ C! l6 {3 p
【材  料】公仔箱論壇# Q+ o$ N9 t* h  ^
雙層夾心餅皮         1片
  d1 i3 A8 a) N- Q洋蔥絲         20公克
: e" g* j" ?3 c: E2 c$ ?鮭魚生魚片         80公克2 e. v6 x! U2 H  a6 q
綠芥茉         1小匙
8 i' ^4 r' }7 i" {% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         2大匙
, F, |' [  `* u2 s9 L' ?, P7 d  T公仔箱論壇起士絲         80公克tvb now,tvbnow,bttvb: S: H1 e% P: w$ J6 M* q2 Q- Y
照燒醬汁         1大匙! U5 Q. E! Y7 h2 d
tvb now,tvbnow,bttvb) Q9 }! y8 V4 y5 r
【做  法】
8 H4 A. h7 d) o8 j  v5 i1 H$ W5.39.217.771.將綠芥末和美乃滋調勻備用。
, o, b$ C1 g! o2 K8 [* W2.取一片雙層夾心披薩皮,塗上調味料,先鋪上少許起司絲,再撒上洋蔥絲,放入已預熱的烤箱,以250℃烘烤約8~10分鐘,取出。公仔箱論壇0 t! Y; [  i3 e" _
3.於作法2披薩擺上鮭魚生魚片,塗上適量照燒醬汁並擠上作法1的芥末美乃滋,取噴火槍將芥末美乃滋烤成微焦色即可。
* [+ \5 C  a3 V; w) N# t1 x9 q公仔箱論壇3 d. j: R2 Q9 u4 N
【備 註】
: |! w: g) a3 g2 ?& P雙層夾心披薩皮作法& w- J- Q  y* d3 q
取一張薄片披薩皮抹上一層奶油起司(外圍留約1.5公分不抹),蓋上另一張薄脆餅皮,周圍一圈利用叉子緊密壓合成一張餅皮,中心以叉子叉洞即可。
返回列表