[西式食譜] 燒炙鮭魚披薩

BeiDouChef

( t) s5 y9 G* B* g7 u公仔箱論壇【材　 料】# m* @) n9 M$ Y1 V( o0 Q
雙層夾心餅皮         1片
3 {! s5 n' W. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克, y) q$ v$ l9 V  b
鮭魚生魚片         80公克
/ {3 `6 ]$ P" i5 p* Z1 B綠芥茉         1小匙
1 x# ]3 u* J, e9 J7 L4 k7 s* E5 C3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         2大匙% \' c3 _  i5 r4 D* A
起士絲         80公克
- }' M2 ?7 Y% O0 X- ^2 ~照燒醬汁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 `  K0 }: Q9 R; ], }0 R
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t2 e! e) b" b0 Q
1.將綠芥末和美乃滋調勻備用。, Z/ Q9 D, a1 W6 Q
2.取一片雙層夾心披薩皮，塗上調味料，先鋪上少許起司絲，再撒上洋蔥絲，放入已預熱的烤箱，以250℃烘烤約8～10分鐘，取出。+ t& h+ c9 ?( t3 H0 C# e' p5 N
3.於作法2披薩擺上鮭魚生魚片，塗上適量照燒醬汁並擠上作法1的芥末美乃滋，取噴火槍將芥末美乃滋烤成微焦色即可。
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【備　註】
2 s2 U) F. a7 j2 p+ |: L" }tvb now,tvbnow,bttvb雙層夾心披薩皮作法
0 E2 N# `9 T- x0 {' W5 h9 M5.39.217.77取一張薄片披薩皮抹上一層奶油起司（外圍留約1.5公分不抹），蓋上另一張薄脆餅皮，周圍一圈利用叉子緊密壓合成一張餅皮，中心以叉子叉洞即可。