| 乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯 |
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| 調味：/ V# ?4 c# J5 R" i" y$ d
| 高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許5.39.217.771 Y* o4 s- v# M4 {, G5 ^; o
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| 5.39.217.775 G# S5 A- D/ F/ R: R1 l
| 埋獻：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J0 m) B# A, `8 u4 ~3 m
| 生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻公仔箱論壇/ `/ [" c5 Q+ `' z
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" V& r; ?4 y4 O; D$ Q. h, ` | 5.39.217.77! b; V' W2 H6 p7 o
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; G$ Q" B+ h$ G7 Q6 ~" _ | 製法：5.39.217.773 ]7 c3 b4 b) l6 N0 o+ A+ T; d" o
| 1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用3 c* @& t9 P% a. Y
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2 D( p7 g: N- @2 L/ W) x `5.39.217.77 | tvb now,tvbnow,bttvb" q, Q5 H i4 `( M" U
| 2）金菇去根部，洗淨瀝乾
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| | | | 3）甘筍去皮切絲備用
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| | | | 4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘
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| | | | 5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成
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| 備註：
+ `. h2 m: h8 X& x5.39.217.77 | 1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜
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| | | | 2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮
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發表於 2011-10-27 09:45 PM
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