[西式食譜] 青醬蘑菇臘腸焗飯

BeiDouChef

$ o. N$ J8 F# y) v( u( X- S7 e【材　 料】1 n2 ~, s6 {+ M3 L. [+ A
蘑菇塊         100公克公仔箱論壇! |# ]& O  j& q/ E# @  C
義式臘腸片         50公克公仔箱論壇: ~, d9 o: j* M: f' b
熟紅蘿蔔塊         30公克
4 c6 Z& z( X7 f% u% }; K7 _! k白飯         120公克tvb now,tvbnow,bttvb  i! ]6 R7 b0 C+ h/ P3 i% W$ n6 E8 M
起司絲         30公克
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! m! ?/ I. X( ?3 Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' e' a, B) T. r- ^% L
義式青醬         100公克
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 C: J1 x3 J6 o2 ?! t7 i! Z
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入蘑菇塊炒香後，加入義式臘腸片、紅蘿蔔塊、白飯和青醬，以小火炒勻。
. n* j2 k0 f4 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
$ J" ~4 F; O# g" |) d; l; y3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。