[中式食譜] 菠蘿蝦

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材料公仔箱論壇2 f( Z- T" k1 W, [% F9 y9 S+ F. U, A3 w
花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb# K; k0 Q( R! k/ P" W* T
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做法6 d" l; C. p9 N) I( _/ V5 I3 o1 s6 z
1.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。7 Q1 D" Q9 n; s" t
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2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。
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& W- q: h" u3 }+ V( x, `5.39.217.773.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。
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4.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。
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5 B' A. j, E' Q: ]5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。
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6 d# ~2 I! b" d5.39.217.77將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L" b2 t4 \3 n% y