材料5.39.217.77+ ^3 u& T$ Y/ f* H" h6 Y! a" }
花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許
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公仔箱論壇 m( J! x; b( T3 M0 C! I6 n
做法tvb now,tvbnow,bttvb- {% ?$ U6 I& S* H) i
1.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e/ Y; P5 X$ x! [7 U* Z) b7 q
% Z, {& K: `( O* }" u/ h% k" V5.39.217.772.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。5.39.217.77. f4 c8 R& o, M) f3 N
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3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。/ S7 I5 B5 t, b, V0 k+ f, u! E
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4.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。
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5.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。 5.39.217.77" |* C4 M5 w4 A: l
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將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。
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發表於 2011-10-26 06:00 AM
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