[中式食譜] 菠蘿蝦

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材料
5 f& Z: j& i% ?5 w& M7 m- O; V5 k0 @花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 b+ C3 D% [6 t9 x  `1 ~
1.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。
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% y% [6 |. o% a! D4 f6 x5.39.217.772.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。
$ ^& k# B; N% d) X2 S' B" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: a7 M. b  @# A1 Htvb now,tvbnow,bttvb3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。& U1 H  d/ E- ?

4 m, L4 \7 F4 b7 ]: q8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。, w, R% v* d6 k% I7 a

4 |( w+ H5 b0 X5 A: G# P0 a& e0 U/ x5.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。 公仔箱論壇) ^* Z5 F* f- d& K. i
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將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。
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