 tvb now,tvbnow,bttvb" |. d6 @3 ^. x" D) F: j' Q
【材 料】5.39.217.77( |0 s( t- _; S- N8 m% n
義大利千層麵 4片8 Z2 L1 h) Y5 x- F f/ |
絞肉 80公克
& S' c+ @& w- _: r" q公仔箱論壇蒜末 1大匙0 I$ N9 F& l, j. p
洋蔥末 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {2 n+ g9 X. b, K5 j! O e
西芹末 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I! c, E4 P3 j
紅蘿蔔末 1/2大匙5.39.217.77# Z6 y. U7 G) E' N
蕃茄糊 1/2大匙
/ w/ \& ]' y6 w3 v6 U公仔箱論壇整粒蕃茄 2大匙
7 H/ r' |( G& c* C5 ~7 t0 N; B月桂葉 1片( V- B4 D$ C l. \
義大利綜合香料 1小匙公仔箱論壇0 t# U# Z) @. E& a2 u
* B0 }- ?* Y* Z
【調 味 料】5.39.217.771 s# U n* u6 k; o3 }5 L. f$ ?7 {
雞高湯 300㏄
1 ~, {) f* h; Z3 J0 @ T; h雞粉 1/2大匙( s$ R/ C5 ?# R8 @+ k( z# ~; M2 w
麵粉 1大匙
$ y* y5 C o5 E! I. _, g+ Z- ]公仔箱論壇橄欖油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 H o6 O1 t* ?3 t0 \4 E
8 z1 W7 Z3 P, O+ p$ z% Mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.77$ \7 _: ]) U8 [7 \9 _. a, S# m* A
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。& G9 B) }9 r9 ]6 |- U! c
2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。" a1 U$ ?& M, q: b* y) i
3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
% a4 m* G6 T# k5 q2 ^( @5.39.217.774.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。
0 N8 I" h4 m- K$ p4 Utvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
| 