[西式食譜] 義大利肉醬千層麵

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【材　 料】
/ S. _3 h4 U: o) s; Q, g1 h+ T義大利千層麵         4片公仔箱論壇' S8 W" a( B( H  q6 u; A
絞肉         80公克
8 U& i! [& t! q/ W公仔箱論壇蒜末         1大匙
, f& Z- B0 V8 J5 x$ J! j5 O洋蔥末         1大匙
; T3 z% U* w& W8 B. a5 {/ e5 N5 N) L5.39.217.77西芹末         1/2大匙
3 C2 j5 h" ]9 ~) y/ h7 @/ |紅蘿蔔末         1/2大匙
2 |5 _. J7 K1 N0 a5.39.217.77蕃茄糊         1/2大匙公仔箱論壇9 W" T9 {* r' x$ b9 t/ J
整粒蕃茄         2大匙5 p1 P5 X0 _$ K* j) b: ~
月桂葉         1片
! W& L) b$ C8 v- }$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1小匙7 Z, T& b% j( H! }& S& N

2 F' Q& A6 Z1 M: L$ x. H9 X' ^5.39.217.77【調 味 料】
; N. O' \7 N' k7 C( k; Y雞高湯         300㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 [: ?  P8 \* \4 d( p1 j8 W
雞粉         1/2大匙- F. P% n5 q) h# o* g+ z
麵粉         1大匙
. E: k2 H9 t" H6 U8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( g  n2 q5 ?: v* r& n% d7 K- M* r

; c5 X3 U6 D* L, k' K; d6 l+ J【做　 法】' N. e  V8 b' Q. j. ~- k
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。
! Z0 G4 w0 A! Q' k" W5 Z% d; {; Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。
+ b% f$ N, _% }' h/ S' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。5.39.217.77) K! g/ [, W. D6 t( s" i) P" Y
4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。
+ y2 g1 A8 w8 C* a* d) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。