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[西式食譜] 可樂餅


5 Q. ]* M! z: Y+ @8 S' O  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】5.39.217.773 Z( `  ?: x# R1 z+ x
馬鈴薯         1顆公仔箱論壇5 D! j) `. p9 {5 V) t) X9 N
洋蔥         20公克' T# V' H: ~) `. N/ n% w# P) `
培根         40公克
8 F% U- d5 N8 p7 i& ^% T3 `5.39.217.77炸粉:
$ ~% V6 l7 ?, F4 t* e; ^& e公仔箱論壇麵粉         30公克
7 R" j: [( c5 R8 J  x麵包粉         150公克
- p( f7 f9 I: u) E" a2 x公仔箱論壇雞蛋         2個
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% }8 z& @0 g! Z+ x( `+ w9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" H& H' d* \7 A
A.鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 i5 k' U  p3 }% ~; y) A3 A  ^5 f
細糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C- Y* i1 P; w  i
黑胡椒粉         1/6茶匙
, F1 z. E1 f: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         1茶匙
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, f7 ~1 R: O* m4 P4 y% i+ ~公仔箱論壇【做  法】
3 o4 \( E/ j# H$ e9 {tvb now,tvbnow,bttvb1.煮一鍋開水,將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮,壓成泥備用。
0 y8 ]0 u: q( R4 t2.洋蔥切碎;培根切細;蛋打散成蛋液。公仔箱論壇6 K/ Y0 W2 M. B
3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後,將倒入盆中,與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。( i, ^. d4 A* s* o
4.將薯泥分成6份,搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後,再沾上蛋液,最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。tvb now,tvbnow,bttvb& A  U2 J* f  w- B3 I( o2 S
5.熱鍋,放入約400㏄沙拉油,大火燒熱至約150℃後,將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。
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