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[西式食譜] 可樂餅


! k% r- I7 L$ |3 S0 G8 D- u& D公仔箱論壇【材  料】
+ ~6 ^+ w4 p; c馬鈴薯         1顆5.39.217.77+ V4 L% q0 w4 r* v
洋蔥         20公克
8 |, b1 P8 C, l! U- V公仔箱論壇培根         40公克5.39.217.77( }( W6 i, T, f* q  \- e0 z
炸粉:. u7 ^( u0 W6 O9 e0 w7 ^
麵粉         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L8 W- M$ `4 ~& G* v/ F
麵包粉         150公克tvb now,tvbnow,bttvb2 o& G. U" m  H; a+ I8 [
雞蛋         2個
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 |  j9 K6 W7 s% I0 W
A.鹽         1/4茶匙5 T$ u  y2 _: {9 K
細糖         1茶匙公仔箱論壇; B/ r) s, S, [  Y+ \
黑胡椒粉         1/6茶匙5.39.217.779 W5 x" x+ d$ {( I& E
B.奶油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R( ^+ w' y6 d0 Y! p2 k; Z# o
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【做  法】
0 }  {! @. z/ d) V2 R2 j) Q( ~1.煮一鍋開水,將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮,壓成泥備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?; K- X: {: ?
2.洋蔥切碎;培根切細;蛋打散成蛋液。
& _  x9 P9 O5 t* m+ Q0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後,將倒入盆中,與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。5.39.217.776 `% z  |1 ]% E6 Q
4.將薯泥分成6份,搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後,再沾上蛋液,最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
1 B$ O  b$ V0 q, A7 C5.熱鍋,放入約400㏄沙拉油,大火燒熱至約150℃後,將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。
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