材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U4 ` m1 M6 ]7 }* V
麪粉 3杯、水 1/2杯、發粉 1茶匙、白芝麻適量" u) |) K! r9 u
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餡料公仔箱論壇; m' M# e7 a8 t* {
半肥瘦豬肉（剁碎） 10両、薑茸/胡椒粉各 1茶匙、豉油/麻油/糖各 2茶匙、葱花適量、雞粉少許
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做法
3 u; i% D9 ^9 d1.半肥瘦豬肉、薑茸、胡椒粉、豉油、麻油、糖、葱花和雞粉拌勻成餡料。5.39.217.778 N+ t/ N5 Y* K7 m) I$ k9 E
2 [; @1 @7 N7 ]- `+ o* c: @+ A5.39.217.772.麪粉、水和發粉拌勻再搓成麪糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K- h5 M m0 o+ a6 j9 q/ o
) X/ N8 x+ I( x5 ]5.39.217.773.將麪糰分成 20份，搓小球，壓扁，放入適量餡料，掐起成包狀。
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! \" t. ?9 H# ?# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊加油，將生煎包收口那面朝下放入鑊中，加適量水，加蓋，用中細火慢慢煎約 10分鐘至水份收乾，灑上白芝麻即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb7 Z4 ]# g' \8 n% ]) Q
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煎生煎包時要留意火路，太猛火會令表面變焦而內餡未熟。% I' q* Z9 y3 `' r9 c
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發表於 2011-10-25 06:45 AM
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發表於 2011-11-1 01:35 AM
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