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[西式食譜] 奶油烤魚


% j- y3 q1 A8 J3 e# h! J7 E, b6 Q3 Ktvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s  Q! P$ d' ~: [) g. `& G- z
旗魚         1片
1 B2 C6 I9 r% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         1/3把
& h* |2 a! D( f4 W' f: f  d2 Y公仔箱論壇薑絲         5公克
" t' C% \) T1 J青蔥末         1支5.39.217.77! m+ A  L# Z) W* J7 [' P( d3 ]7 d
辣椒片         1/3條tvb now,tvbnow,bttvb- n. X2 Q2 Q/ ?( z/ e, D" a3 n3 d
5.39.217.77) R: X& I( |! S. y
【調 味 料】
  Q/ h% e7 v% E; Ytvb now,tvbnow,bttvb米酒         2大匙
8 ^2 C" T, _% V5 R; p" W8 x公仔箱論壇奶油         2大匙
; u4 j. g0 ^: e$ B1 g/ x0 G. U百里香         1小匙
4 g9 K$ a, ^* Q$ f5.39.217.77鹽         少許
7 `7 \0 U/ p  [# D: J2 w白胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 B. ^, G6 l# G. H9 y

: ^! r3 r" A! W. w( {$ u( ctvb now,tvbnow,bttvb【做  法】9 o) v4 m& r. h% Z9 o
1.金針菇洗淨,去蒂切段。9 s3 j* ~; g. Z- k9 Z
2.將旗魚洗淨,使用餐巾紙吸乾水份,放入錫箔烤皿中。
# e% M5 E, C' t+ ^, C! P, o公仔箱論壇3.將調味料均勻加在作法1的旗魚上,再放上作法1的金針菇段、薑絲、青蔥末和辣椒片,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火200℃烤10分鐘至外觀略呈金黃色澤即可。
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