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【材 料】) @# p, T/ p: Y& t# h
快煮義大利麵 120公克7 B/ R6 L! b1 o0 W8 y% a6 i2 U1 u2 k
辣椒片 1/4小匙
0 J# C0 {6 E' d* s公仔箱論壇蒜片 1/4小匙
$ O" N9 D. w w% \tvb now,tvbnow,bttvb辣椒末 1/8小匙
) n; W9 f3 i8 o f5.39.217.77蒜末 1/8小匙 e& N) J' p. r& c/ \8 H. E% L& a
九層塔絲 1/4小匙& r3 y- a! O1 V
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【調 味 料】
) y* q2 d1 W+ v2 s( O% P1 c" b# p* r* qtvb now,tvbnow,bttvb高湯 100㏄
& [! ?$ e% n7 X/ h8 I: qtvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料 1/8小匙
9 O4 F- n4 F* D1 [1 j鹽 1/8小匙
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$ z; I' Q9 H0 c5 J% v) u5.39.217.77【做 法】
9 o4 Z, m9 T! f: D5 j H) W5.39.217.771.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約3分鐘後撈起，瀝乾水分備用。
8 @) A3 e9 O$ Q6 g9 Z公仔箱論壇2.熱鍋倒入少量油燒熱，放入辣椒片、蒜片和義大利綜合香料中火炒出香味，加入作法1義大利麵、辣椒末和蒜末炒勻。
- z3 }( l7 Q: o9 p; m% utvb now,tvbnow,bttvb3.最後加入高湯和九層塔絲拌勻小火續煮約1分鐘，最後加入鹽調味即可。 |
發表於 2011-10-24 10:56 PM
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