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【材 料】! d- Y0 M) C8 Y, ?& I
油麵 150公克
: [5 T8 W) I d) [7 F ?tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 50公克5.39.217.779 V8 @, B9 f! j' f: Q) e
蕃茄 20公克
8 F! Y( d. P% h8 E0 t" {# g& ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 20公克公仔箱論壇0 Z$ Z# u* p$ L" L
紅蘿蔔 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \4 L% D$ Q& @4 k
蒜頭 20公克5.39.217.77 U. g/ n4 c! ]5 Z7 e k# _
絞肉 30公克
9 ~+ @; \& S5 M5 [5.39.217.77雞蛋 1顆
$ g7 O9 z2 c4 }9 [) J+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t4 ], o! S$ F: m- s
【調 味 料】5.39.217.77: e5 U( f- N/ U, S1 m
蕃茄醬 3大匙
7 ^. a$ q/ a6 ~% C! s黑胡椒粒 1小匙
- m$ z# W% `5 W- d' L公仔箱論壇奶油 10公克
& w& `+ C' U/ C+ s$ z糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' W; g4 y4 p$ \* a" D0 \6 P
米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 a6 j" x* h3 W& K' [; v9 i. U
雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c4 U/ v# E( U
水 500㏄
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做 法
) x* j4 b' S1 R6 n" a1.油麵放入滾水中略汆燙，撈起盛盤備用。
- t2 I- n- {, i2 I ?5.39.217.772.蘑菇洗淨切片；蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔洗淨切小丁；蒜頭洗淨切碎末備用。
2 G! n2 T. v: F4 Q; I7 m公仔箱論壇1.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的全部材料炒香，再加入絞肉和調味料炒勻後淋入作法1的油麵上。
2 T d) m& a0 R1 Q6 p2.再將生蛋黃打入麵條上即可。 |
發表於 2011-10-24 10:55 PM
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