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[西式食譜] 蘑菇茄汁鐵板麵

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【材  料】
1 S) w; s" `* q; Y: [4 {5 N油麵         150公克
7 L" U+ Q0 e6 _" y% p5 v3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         50公克
, M- {# g7 B+ e公仔箱論壇蕃茄         20公克5.39.217.77% {; t) E! N6 Q' F/ [# K9 }
洋蔥         20公克5.39.217.772 ^5 ~- L8 j0 F# w8 d
紅蘿蔔         20公克
  c) n& X7 ^5 A2 w* U& A* s- F* etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         20公克5.39.217.776 R! ~. y1 v' E
絞肉         30公克
' H/ w! [# S8 X0 ]+ e8 M# x( |公仔箱論壇雞蛋         1顆
2 h: @' \2 Y& G7 l4 X. l5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z/ d) U% m# e
【調 味 料】
" r: ~5 J. M8 s) o  [  ]蕃茄醬         3大匙
% P& v# a# }" b( N, m7 C- K* x  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粒         1小匙3 |0 R, D* e# L# ^! q
奶油         10公克
9 `$ L3 ~. ?4 C糖         1大匙
* C4 e7 T1 [" @; W; A米酒         1大匙
4 l: |* g0 T$ g/ N雞粉         1小匙
* [5 p7 f( D4 S. \* z( Ttvb now,tvbnow,bttvb水         500㏄公仔箱論壇. h% C1 w% b! x7 e) f, z+ s+ a

0 U1 V( p" H4 ^5.39.217.77做  法
: X2 [0 g1 H, Z+ d& O/ u# A- G1 Y5.39.217.771.油麵放入滾水中略汆燙,撈起盛盤備用。: P% l+ }. p9 q: L9 k, d  k) M
2.蘑菇洗淨切片;蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔洗淨切小丁;蒜頭洗淨切碎末備用。公仔箱論壇; D5 Q8 l/ X- Y1 o
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的全部材料炒香,再加入絞肉和調味料炒勻後淋入作法1的油麵上。tvb now,tvbnow,bttvb# [5 m, ?, S9 v, }3 j
2.再將生蛋黃打入麵條上即可。
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