餅底
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( }& k/ C1 P7 ftvb now,tvbnow,bttvb消化餅碎... 2cups
4 u# |4 b+ N7 v5 N6 m, w- I公仔箱論壇牛油.... 2湯匙
; x1 v: F: l5 x: N( X6 i; E5.39.217.771, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實 x8 H; {$ w/ R4 D7 F5 J+ N) r! x
, Y. X3 o2 S4 }" Q: p慕士
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1 }/ a2 s. ~. g0 o* L忌廉... 250gtvb now,tvbnow,bttvb& c0 E2 J {; X) q8 G- [" _0 @
糖.... 100g5.39.217.772 T4 S) n' s; N2 T( A
綠茶粉...14g
, J* Y) _1 |0 q1 a公仔箱論壇冷水.... 100g
( a6 ^! h0 D4 e* E& M0 f0 z" W! u魚膠粉....5g9 `& f- \- ^# s
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1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶
3 E- U( m6 X% w: [* r2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和5.39.217.77; h9 g8 O9 o' g6 [* [$ i
3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結5.39.217.77$ v$ F) ~/ H5 y
5 x( D; B4 _3 P9 v- l: a: e裝飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g+ [9 t( {8 J7 X: }
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慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅5.39.217.77& U6 |8 ?- w' j9 \5 p3 J
5.39.217.77% K& K+ |, u2 E. @# B* n6 A
: s3 a" N- L9 [0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S& w9 M- V. X A
公仔箱論壇0 k! h; D. |: ^( k* W3 {8 I( G
蛋白..... 100g公仔箱論壇' b5 {! _' ]$ w' w% D9 i- l4 Z
糖..... 120g0 L2 D- V" c0 M% t# D& O$ j
檸檬汁..... 2茶匙
; U: d8 L2 R, d% `9 C/ S* D. W5.39.217.77栗粉..... 1茶匙
: F, z2 r0 \2 @1 ?5.39.217.77雲呢拿油.... 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- K* P( p' t a' A8 ]. U* J e
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1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d( o! V7 j5 L
2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和
% ^' \. e5 r9 ]" {# t3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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