材料(六人份量) 7 y- L( @2 v! E- y% F
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小龍蝦 兩斤(有六隻)
, y ~6 G6 `' V3 |. m5.39.217.77蒜茸 兩湯匙 9 [; D6 Q+ ]; Z8 s0 w$ N& i
牛油 六湯匙
0 @, V9 h: M2 i K公仔箱論壇盬 少許
" U8 G; O7 m8 \1 ^ S, D8 F* T公仔箱論壇胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E$ }7 Q! |/ w( V
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製作過程 M: T2 s j2 o, [
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆 上。 tvb now,tvbnow,bttvb/ t6 D% [, p. H2 [* |- y+ S/ x
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊! |