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[西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

材料(六人份量)
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小龍蝦 兩斤(有六隻)   ; W& A! D8 \( c. Y
蒜茸 兩湯匙
8 U" a0 c6 |& k牛油 六湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L/ O/ X2 B& _- P$ q" [
盬 少許
3 M8 ?+ H) I) J# N. |5.39.217.77胡椒粉 少許
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製作過程 公仔箱論壇+ |. @( S1 Y5 p) l
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆  上。  5.39.217.77  j6 _! P6 z$ }% \5 r
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊!
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正~~今晚去流浮山食晚飯,睇下有無龍蝦食先。
喔喔~~很棒的料理阿~~
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