配 料:
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) T$ i7 u1 E, y- a: H# P$ p3 m公仔箱論壇呂宋芒果2個、tvb now,tvbnow,bttvb# u; \) s# ~) u( b7 y
甜忌廉 250ML 、tvb now,tvbnow,bttvb" \1 i1 P9 V" [. M; K" M" @6 N
鮮奶 150ML 、tvb now,tvbnow,bttvb s2 V/ P. I2 H
煉奶 100ML 、5.39.217.771 g) O3 [+ O% S4 A
魚膠粉 2G8 R" |7 m' Z0 m
9 |* d, ~; \( B- ~5 Xtvb now,tvbnow,bttvb雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）
5 _" m- G. u v$ L! Z7 j/ h6 W做法︰
# i) J! e1 y0 X# ~+ j2 g7 P) [1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W) i" A5 v7 l: o) D6 N- A' N
% n" D0 ^7 ]% l& O" J( ?& |2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T3 X# ~9 Z% i- V% ]
, V4 h: _) q6 ~# p& s, ]雪糕做法︰公仔箱論壇 S1 _2 A7 Y; X5 P( j9 q
& G7 \+ N( ]. ^5 \' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀
8 ?" A. I: B& [) w8 b" {0 C' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" r1 b: l; v, m4 ]- C) {8 n) D6 Q) vtvb now,tvbnow,bttvb2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解
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3、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r( h( F- ]/ d! R: l: }
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4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e( I0 ]+ f% L$ v7 N
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5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
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