配 料:
( o5 Z. Z$ B. y+ J3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. K Z+ v/ c. i# h8 Q; M呂宋芒果2個、公仔箱論壇( V4 j# _. Z; I8 H7 z/ U
甜忌廉 250ML 、' z G2 u$ C; m* S# u% W7 z' ^
鮮奶 150ML 、2 Q$ @" a1 } K/ e. h8 u/ F! m
煉奶 100ML 、
/ H! T5 F9 Q4 q. L5 L- c; H2 otvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 2G
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8 \: m- t+ o& i5.39.217.77雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n& H0 x& k1 J; Z
做法︰
2 t, \' V+ A* P- Qtvb now,tvbnow,bttvb1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀 tvb now,tvbnow,bttvb4 j( g% W0 B- k& s* t
$ ]4 ?) {- L- U, e% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。
- n7 [: {) A+ v' q% ]tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77" Y6 y2 S1 Z y8 E' y
雪糕做法︰
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/ I1 e* T, o' x4 b/ f& O; w5.39.217.771、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀
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' Z- v8 y, b% X2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解 公仔箱論壇" l) T# g; }! k9 ?/ M% B
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3、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻 公仔箱論壇- L0 P! r5 m% v2 z" v4 R# N
$ N) f+ j2 Y: [, v) O3 g @4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘
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( y& g: F' F, Q; g3 A% N# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
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