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) l$ ]5 M* t5 I0 ]2 E公仔箱論壇呂宋芒果2個、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `, H$ t8 `8 G& P$ v# k
甜忌廉 250ML 、
5 @# L- d) b4 E6 @5.39.217.77鮮奶 150ML 、tvb now,tvbnow,bttvb3 _) w. G" l+ v; z7 H9 u
煉奶 100ML 、0 A1 @ L$ V. e# L
魚膠粉 2G
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) ~9 x( u b. E( W雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）
5 d8 A1 ?" Y1 s7 T8 u1 b: Ktvb now,tvbnow,bttvb做法︰
8 Q* X; b8 t" v1 G公仔箱論壇1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀 1 o3 f' m( C! n% e1 f4 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L/ ?+ Z, R& L
2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。
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雪糕做法︰3 ]4 q0 D3 q4 s) }) x( {
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1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀 5.39.217.77) a& |5 k3 F- X$ l/ [. [9 c4 J
# i n/ r# _4 R% m公仔箱論壇2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解 公仔箱論壇1 o0 K' X2 s# {
6 \& W& ]. C" j I. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻 * u2 B$ p% c; q" F1 z. M
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4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘
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5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
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