芋頭 300克公仔箱論壇' i) c8 _2 l, h1 g) A C0 A: X
熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)公仔箱論壇2 H' |2 }/ y5 j+ z
鹽 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 m: a. A( ~" q
糖 1茶匙公仔箱論壇/ v, u: H' c% X7 U' x% h$ b
五香粉 1/4茶匙. }& t$ Y+ v# |3 _& `
胡椒粉 1/4茶匙
/ p: c/ y" [; ~公仔箱論壇麻油 1/4茶匙
0 V/ E" e8 u1 Z/ w3 @# ~豬油 8克 (可用粟米油代替)公仔箱論壇( P& B& G! d4 o1 h: F
tvb now,tvbnow,bttvb m/ t. v: ~* h5 a" q; c# V9 ?
醬汁
/ t+ u: U: Y0 A9 x公仔箱論壇白醋 40克
2 r$ }, E- J% A5.39.217.77片糖 35克tvb now,tvbnow,bttvb8 \! p9 S, q. s5 y' ?
喼汁 10克
6 q1 X+ V& q# p; x$ F; W公仔箱論壇茄汁 20克
% x/ C7 C; @" [$ B y- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g. G3 _" B5 n1 L4 B* ^
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- E0 ^+ Y' m) n1 n4 s$ T/ O
2 z' b( J t2 U' P" S5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H7 U0 {% s0 C k6 i$ r
1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要tvb now,tvbnow,bttvb( |1 t" t: ^/ I% Y* Q! ^
2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
$ L4 f2 f) G! m w. V3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍
2 R. T& {/ ]2 |+ B& M* ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸5.39.217.778 g) X; g, {6 H
5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
# I' s2 {; }! Q; n6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可5.39.217.77; [' Q9 g7 X" ^3 j) s
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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