預備： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F8 i& o6 V8 d R7 n
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖
$ G" E* ^1 A1 v8 j公仔箱論壇2.麵粉、栗粉篩好
0 T. k8 L% o0 q) t8 O& ~3.預熱焗爐180度
' c& I" i" v9 ~: |# p5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M( U( I. X+ t: s. r7 |
材料： tvb now,tvbnow,bttvb$ D$ G0 u7 Z1 e: P1 a* E2 u2 q
牛奶 90毫升 " j4 m3 ~, j6 S+ O" L
鮮忌簾 30毫升
/ }: x# n6 N( g& f: o& l5.39.217.77杏仁酒 30毫升
9 B j' b+ O; i6 w, o5.39.217.77糖 56g
( f g% V- A- ?; x8 wtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 15g tvb now,tvbnow,bttvb' r9 K5 S4 j N b
粟粉 15g 5.39.217.773 {" }4 j, q8 G$ `$ @
蛋黄 3隻
( D8 B, K- Z4 t7 C8 H2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 3隻 tvb now,tvbnow,bttvb ~) R) \3 s# M3 d! A
雲呢拿香油 數滴 tvb now,tvbnow,bttvb9 |( p, ?) h, Y( Q! q, f
糖粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb! d* |( `* @4 U1 @9 [. q5 T
6 ?* N1 v6 j; [9 f3 y3 l, ]公仔箱論壇焗杯塗料： 5 o) l E- z, m% A! C
橄欖油 10毫升 tvb now,tvbnow,bttvb7 f$ O9 H7 A1 x7 O2 l$ @& d
糖 10g 6 l* @1 j2 Y2 m: S
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb+ L; Y6 S/ H7 k
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 公仔箱論壇6 W& s0 \5 S2 c9 a2 M r5 G5 {' N
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 公仔箱論壇: l2 Z- {! Z6 c# n6 N
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中 6 R+ |$ d0 {4 w* A8 H! _5 E
4.輕輕拌入己篩粉類 公仔箱論壇1 J3 o" K( s( Y
5.麵糊注入焗杯內八分滿
) n% k: I* p: t- b3 r( s" B* H$ ztvb now,tvbnow,bttvb6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食 tvb now,tvbnow,bttvb# ^4 A- P. O8 ^$ j' M/ G( f
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注意 公仔箱論壇3 K! I' W+ K/ @1 E( Z8 Q" \
1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
% i% B- Q9 b* |" p ^- Y0 Z% T5.39.217.772. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。5.39.217.770 i1 X$ I" P: K& j6 \ Z7 Q
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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