[甜品] 自製朱古力Gelato

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材料（分量約500毫升）tvb now,tvbnow,bttvb# O3 O0 [& g1 e1 `
可可粉      120克公仔箱論壇2 C4 U4 K. o5 f  k( E
白糖      140克公仔箱論壇0 T' F8 {  ^( m* W! }( F6 Q
葡萄糖      70克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e  G8 D% ~6 x
牛奶      300毫升# s  B0 m. l( V  e% J' y' @0 `, R5 U, ?
忌廉      120毫升
9 u0 j% q& I/ F) L/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉      30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C7 }) c9 {& {. |7 I! k+ b$ B! ?
魚膠粉      3克
; A7 i1 M$ N  `& w4 L熱水      200毫升
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `+ v/ a8 z1 ?! C
1. 先將80克白糖、40克葡萄糖、牛奶、忌廉、奶粉及魚膠粉混合拌勻，加入熱水慢火煲滾製成奶漿，待涼後放入雪櫃冷藏至約5℃，備用。
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6 a7 a- T5 C; D" l- D9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將牛奶座暖。另外用器皿將剩餘的白糖、葡萄糖、可可粉拌勻後，加入暖好的牛奶攪至均勻成朱古力漿。5.39.217.77, c- J) B# L- p- D

* _# N0 @' m; `+ L. U公仔箱論壇3. 將奶漿加入朱古力漿中攪拌，然後用攪拌機再拌勻。, q* `+ ]/ g% |. Y( {

1 j$ M$ U0 w, ~7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將步驟3放入雪糕機中攪拌至幼滑及挺身狀態即成。" {) o1 \, p7 H5 Z; x- j