材料：' s3 Q6 F& \1 }6 t
· 250克粉紅皮蘿蔔，切薄片
6 P, ^* s7 F# G. M6 T& Y1 e· 2茶匙粗鹽tvb now,tvbnow,bttvb ?: T7 Q% x1 ]. r
· 1.5湯匙糖
" A6 ^0 c2 U: {1 a9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。· 1湯匙薑茸tvb now,tvbnow,bttvb3 M( L F3 s( h; N% Y8 i
· 紅指天椒一隻（可略去）
1 D/ h9 ~; o+ {· 3湯匙米醋
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步驟：/ r3 k. g/ o" D
1. 用滾水將玻璃瓶消毒3 ?/ x1 e) }- @5 ?$ y
# R3 A4 t: R9 }. _+ ?3 F- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊，再將每邊蘿蔔切成薄片，置於一個大碗中7 m5 K% O% p( f" _/ g- d
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4. 加入粗鹽，稍稍拌勻，在室溫內醃1小時，出水後的蘿蔔會變得軟軟的
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5. 將鹽水瀝去，不用加水冲洗蘿蔔，加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成
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發表於 2013-2-17 02:17 PM
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