材料：花蟹四只，姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。
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1 f; H; `% t3 T) h6 H$ `; d; R 做法：tvb now,tvbnow,bttvb# r& t: j8 V7 T( y. s
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1、将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。
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2、起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N4 O9 A; ^0 N! B! N* |& V
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3、待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。6 r; ~; \' A+ D. S$ b
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9 V: k% [5 h1 U8 E* h v公仔箱論壇 4、螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。! L \, {) b9 ~3 J2 V2 p9 r) I, @
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3 h+ M# C. e* J* E% z$ _5 V/ P 香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。5.39.217.77 T/ p& E) J- d: U9 W, @+ y, Y
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發表於 2007-12-10 08:27 AM
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