女性春天多吃大棗和山藥公仔箱論壇* f/ x0 G* d7 Q% ~6 b4 a) H$ E
唐代著名醫學家孫思邈在《千金方》中曾指出，春天飲食應“省酸增甘，以養脾氣”。指春天要少吃點酸味的食品，多吃點甘味的食品，以補益人體的脾胃之氣。公仔箱論壇! O8 ^# J/ R! V2 _
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中醫所說的甘味食物中，首推大棗和山藥。經常吃山藥或大棗，可以提高人體免疫力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?9 P5 C! V: y, P4 |+ L* c8 r1 z5 o
/ G4 G. e. X4 @" b' v3 C+ ]) t# Q 如果將大棗、山藥、大米、小米一起煮粥，不僅可以預防胃炎、胃潰瘍的復發，還可以減少患流感等傳染病的幾率，因此非常適合春天食用。
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) `" v3 m, a8 a8 `5 D公仔箱論壇 除了大棗和山藥之外，甘味的食物還有：大米、小米、糯米、高粱、苡米、豇豆、扁豆、黃豆、甘藍、菠菜、胡蘿卜、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓、栗子等，每人可根據自己的口味選擇，最好多吃一些。
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, f, Y5 E' t; V3 c. W& {公仔箱論壇 此外，要少吃黃瓜、冬瓜、綠豆芽等寒性食品，它們會阻礙春天體內陽氣的生發；多吃大蔥、生姜、大蒜、韭菜、洋蔥等溫性食物，能起到袪陰散寒的作用。5.39.217.77. v1 U! }" h1 u+ o0 B7 N
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春天是各種慢性胃炎、胃潰瘍、膽結石、肝炎等疾病最容易復發的季節。患有上述疾病的人平時最好多喝點山藥粥、小米粥，對山楂、烏梅等酸性食物一定要敬而遠之。
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◆滋陰潤燥食譜
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6 R N" Y4 Q" `2 i# j; h* P 1、蜂蜜蘿卜汁：白蘿卜500克，洗凈去皮切碎，榨汁備用。每次取60毫升蘿卜汁，加入20─30克蜂蜜調勻服用，每日3次。公仔箱論壇2 X8 W- Q0 T& H: ]" y2 z; h
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2、蜜蒸百合：百合50克，蜂蜜50克。將百合洗凈，脫瓣，浸清水中半小時後撈出，放入碗內，加入蜂蜜，蒸約1小時即成。
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; |' K3 z. y; K2 W& T 3、百合蓮子粥：取幹百合、蓮子、冰糖各30克，大米100克。將蓮子清洗幹凈，置于水中泡發。幹百合、大米分別淘洗幹凈後，與蓮子一同放于鍋中，加水適量，先用旺火燒開，再用小火熬煮，待快熟時加入冰糖，稍煮即成。 $新聞來源[1] |
發表於 2007-7-30 10:01 AM
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