6 F+ q2 t* S% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子..
; G. G+ G8 I' c3 \5.39.217.77因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^
/ W' C; M# w) `1 I S2 V9 ]/ i5.39.217.77经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦.. 3 L' E7 [0 J; I" v }
之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法..
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材料Ingredients:
) o. X. b- _3 H o7 o8 p& w! ]a.花肉500gm切丁 5.39.217.77/ P3 v. ? m% b
b.葱头仔6颗切薄片
2 q- b/ J1 U- }, a' X* a$ [( Z( Ac.蒜1颗[全颗] + W& g1 o1 w3 a* p- e
d.蒜1/2颗[切碎] 公仔箱論壇 U+ m6 {+ |/ d* X: C0 k
e.姜3cm切碎
9 n+ h5 b* [& Q& K% ~公仔箱論壇f.桂皮1条, 八角1颗
& F N6 t" p" |( l: gg.辣椒干3条[用热水烫过备用]
5 S/ b0 a+ D. y% E% Q3 n9 x5 N5.39.217.77h.清水1杯半
, R- {& r! J% w. m公仔箱論壇i.小白菜1棵烫熟备用
* ^6 _; B0 [5 A. L+ s: m$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% W: |1 }/ g# p5 O- o) G调味Seasoning:
( ?2 [$ i A+ N3 x- x& n公仔箱論壇黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _4 L3 I6 s: c
8 K2 u( D4 P9 ?, J% K: s0 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法Methods: 公仔箱論壇$ k0 `- j: v+ j
1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]7 B! W: ?) {7 \/ F% f K. J
2. b用小火煎直金黄备用
, |8 y6 L, b1 @% F) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟 tvb now,tvbnow,bttvb# U- Y) C6 U! }1 u2 d
4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟
+ }6 X) y' r$ L. @; L* z9 Ltvb now,tvbnow,bttvb5. 搭配i趁热享用! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b5 n4 [& K4 W5 L# ~( L
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更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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