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+ u6 M3 j! z! v7 H# E5 dtvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.771 H% D$ m, ~7 N7 O' S$ `
白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵(切碎)、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量tvb now,tvbnow,bttvb3 }" C. n7 j3 N9 v* e& ]! L4 y1 t+ G
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1 K$ |3 h# @. n; Q3 r# s) L- a) Rtvb now,tvbnow,bttvb做法 3 J! b7 F' q, a+ \
1.白米洗淨,撇去洗米水,另加 2杯水放入飯煲內,按掣煮飯。
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" U5 s% W2 F% k$ A公仔箱論壇2.雞蛋加鹽拂勻,然後加橄欖油拂勻。5.39.217.773 I+ j0 [0 S. O) @3 p* d5 H1 i m
( Q2 D9 i+ ^# k' o& S5.39.217.773.當飯煮至水份差不多全收乾時,倒入( 2),再撒上葱白。
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0 M' K1 l8 m; ?* l ?1 `, E公仔箱論壇4.當飯熟後跳至保溫掣,再待 10分鐘才開蓋,把飯撈勻,撒上葱花及生抽即成。
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/ K- p/ P$ I( y. C ~# v" d6 j拂蛋要鹽味均勻,可在筷子上沾鹽,然後將筷子張開來拂蛋,鹽就會均勻地散落在蛋漿中。
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