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白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵（切碎）、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量3 r+ Y/ [7 A1 B) I8 \+ I
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( h% T4 G# I. b, ~ W) U5 i5.39.217.771.白米洗淨，撇去洗米水，另加 2杯水放入飯煲內，按掣煮飯。公仔箱論壇" ?8 Q" d' r4 i% Y3 Q, x
' c: E% `# m0 Y8 F3 |7 R2.雞蛋加鹽拂勻，然後加橄欖油拂勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M; o8 X0 m% e
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3.當飯煮至水份差不多全收乾時，倒入（ 2），再撒上葱白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F$ z' _+ }8 t) m2 M
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4.當飯熟後跳至保溫掣，再待 10分鐘才開蓋，把飯撈勻，撒上葱花及生抽即成。
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拂蛋要鹽味均勻，可在筷子上沾鹽，然後將筷子張開來拂蛋，鹽就會均勻地散落在蛋漿中。 G5 M) Q7 z0 s! T- r
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發表於 2010-4-17 06:57 AM
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發表於 2010-4-17 08:11 AM
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