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材料' {' V/ s8 p8 b# `9 @3 N
白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵（切碎）、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量
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做法
0 Y N1 |6 j3 |; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨，撇去洗米水，另加 2杯水放入飯煲內，按掣煮飯。5.39.217.779 ?% _2 {! e$ k9 D7 c5 J
6 j$ _5 v9 n9 z4 }2.雞蛋加鹽拂勻，然後加橄欖油拂勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B9 Q& E0 `, D( |0 T; }, J
% C( _3 c' K6 m( g公仔箱論壇3.當飯煮至水份差不多全收乾時，倒入（ 2），再撒上葱白。
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$ ~ K8 @) v/ ^, R d. H公仔箱論壇4.當飯熟後跳至保溫掣，再待 10分鐘才開蓋，把飯撈勻，撒上葱花及生抽即成。
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拂蛋要鹽味均勻，可在筷子上沾鹽，然後將筷子張開來拂蛋，鹽就會均勻地散落在蛋漿中。
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發表於 2010-4-17 06:57 AM
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發表於 2010-4-17 08:11 AM
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