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4 U' {2 R/ b7 j1 wtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s/ R; |3 K3 O3 |5 n+ b) E5 N
白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵（切碎）、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量- i# }/ v1 |. P4 v$ I3 V7 c) d
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做法
! ]0 x6 l3 i6 L' m4 w! d+ Z! P1.白米洗淨，撇去洗米水，另加 2杯水放入飯煲內，按掣煮飯。
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+ q" Z* g( W+ C% f9 s3 z2.雞蛋加鹽拂勻，然後加橄欖油拂勻。
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3.當飯煮至水份差不多全收乾時，倒入（ 2），再撒上葱白。5.39.217.77$ K7 G/ M: n' ~' t/ A% p" E
4 h& D2 ~/ p- C0 ltvb now,tvbnow,bttvb4.當飯熟後跳至保溫掣，再待 10分鐘才開蓋，把飯撈勻，撒上葱花及生抽即成。公仔箱論壇 L, D+ }+ j& Q0 |5 W- q. ]0 H# A
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拂蛋要鹽味均勻，可在筷子上沾鹽，然後將筷子張開來拂蛋，鹽就會均勻地散落在蛋漿中。 公仔箱論壇& T' b) U9 m1 g' V( t
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發表於 2010-4-17 06:57 AM
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發表於 2010-4-17 08:11 AM
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