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材料Ingredients:
6 k7 j K7 a n, N& t4 u0 X苋菜1扎, 皮蛋2颗(切片备用) 5.39.217.77* C. f1 y N: u4 g6 X1 p
上汤材料
3 z( Q3 W/ d+ g9 X8 E5.39.217.77 江鱼仔200gram, 鸡骨, 姜10cm(稍微打碎), 清水5大杯 tvb now,tvbnow,bttvb2 i, _6 I) s, Z, [
做法Methods: 7 b" U6 N7 P4 a, N' v- E. v
上汤褒个30分钟过滤后加入适量的盐, 冰糖2小粒和鸡精粉1小匙 ' a! k- O, Y' s, s) ^, F
加入苋菜滚个5分钟, 再加入皮蛋片趁热享用!
& u& `, d2 s) T' M! Q4 D. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小贴示LittleTips:
4 f, \; C. s( U, J; g* \) W [上汤可以加入1大匙的杞子, 汤底会更甘甜
3 h5 }) r( g9 v8 atvb now,tvbnow,bttvb洒上少许煎脆的银鱼仔, 配搭会更完美
3 K" R# n% d( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 P; s5 L8 z$ K1 a' a7 G公仔箱論壇
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發表於 2010-3-19 09:10 AM
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