[中式食譜] 豉椒排骨煲仔飯

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材料
4 e9 N; c5 f6 V4 q. |' \9 c, p米 250克、水 300毫升、生油少許、腩排 200克、紅尖椒（去籽切絲） 1/2隻、葱粒少許、煲仔飯豉油適量tvb now,tvbnow,bttvb1 D7 p  H  ~# {) L* N6 A1 k; k
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醃料5.39.217.77: i3 P) ]: b" u" H- d) b0 l* a) }( e
鹽 1/2茶匙、糖/粟粉/豆豉/紹酒/蒜茸各 1茶匙、豉油/生油各 1湯匙
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" @/ E5 H1 R. Y+ ]: xtvb now,tvbnow,bttvb4 z+ t8 {7 b$ @" M* Y+ F
做法
, v7 t/ P* y5 S5 @; Y- v# m: {1.將已洗淨腩排加入鹽、糖、粟粉、豉油、紹酒、豆豉、蒜茸拌勻，再加入生油及紅尖椒絲備用。
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* y. o9 F( Q$ x4 ~$ stvb now,tvbnow,bttvb2.瓦煲內塗上一層薄油，開大火，加入已洗白米及水，加蓋用大火煮約 8至 10分鐘至飯收水。
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0 W( y$ r. U( ?! Z( b) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.轉細火，加入腩排，加蓋煮約 13分鐘熄火後再焗13分鐘，最後撒上葱粒，享用時淋上煲仔飯豉油。
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playlord

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3.轉細火，加入腩排，加蓋煮約 13分鐘熄火後再焗13分鐘，最後撒上葱粒，享用時淋上煲仔飯豉油。
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" a5 @5 r  t0 b8 X2 U9 C# g5.39.217.77在進行加入腩排前;可以先用油略煎泡腩排;之後才放入煲仔飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L2 q0 V& f/ ]; S
腩排會油滑D

ireland.man

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tvbckbt

加鳳爪更好