Z$ H) R. |4 q" Z# L) _3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I" E+ s) s9 i, @3 m( g$ A+ W r) z
材料0 }7 l' N- p+ k: Q8 [7 ~& c
米 250克、水 300毫升、生油少許、腩排 200克、紅尖椒（去籽切絲） 1/2隻、葱粒少許、煲仔飯豉油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E- X: _7 |4 X& d# {% P
! R% u: Y% F9 |tvb now,tvbnow,bttvb醃料
6 f# U( U, D* U* G4 J. s鹽 1/2茶匙、糖/粟粉/豆豉/紹酒/蒜茸各 1茶匙、豉油/生油各 1湯匙5.39.217.776 l0 y2 T% G. x. y- W! w: U
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做法1 Z# O& m7 y' x
1.將已洗淨腩排加入鹽、糖、粟粉、豉油、紹酒、豆豉、蒜茸拌勻，再加入生油及紅尖椒絲備用。5.39.217.77! s; |. F3 s( y
1 o& k% U8 U0 [; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.瓦煲內塗上一層薄油，開大火，加入已洗白米及水，加蓋用大火煮約 8至 10分鐘至飯收水。
, S; r4 V7 B7 [ R) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p( l" p+ T' j3 p4 K0 h% T4 w
3.轉細火，加入腩排，加蓋煮約 13分鐘熄火後再焗13分鐘，最後撒上葱粒，享用時淋上煲仔飯豉油。 tvb now,tvbnow,bttvb% m$ n' G/ x; c2 z7 ~
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發表於 2009-12-28 06:00 AM
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發表於 2009-12-28 12:48 PM
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