[甜品] 奧地利蘋果卷

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# L4 i/ e" F$ |2 x6 k5 p! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o; \( P$ S* i  T" C/ g/ l- f
材料5.39.217.772 C4 l) o8 ?% S! p9 I
薄酥皮 6塊、蘋果 500克（去皮切粒）、牛油 60克、麪包糠 50克、糖 100克、肉桂粉/提子乾/糖霜各適量1 o1 e1 y5 T& k3 |9 V' n- U

- Q: E. L8 k; T9 l7 b* Q- t) h公仔箱論壇5.39.217.77- ^+ i  j2 Q: Q( o3 H$ ^
做法
3 \3 D/ \0 J5 P. C% c公仔箱論壇1.牛油放入鑊用細火煮溶，下麪包糠拌勻後盛起。  w; _2 E( @$ h& B6 Y2 x4 w

# D- G0 B6 H6 i2.薄酥皮塗上溶牛油，然後叠上另一層薄酥皮，再塗上溶牛油，餘此類推至叠至六層厚，鋪上麪包糠、蘋果粒及提子乾。
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/ P, m# M0 L4 z! y( F3.將糖及肉桂粉拌勻，撒上蘋果面後捲起，掃上溶牛油。& ^5 r) ~" a8 O! k* b
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4.預熱焗爐至200℃，放入蘋果卷焗 30分鐘，取出撒上糖霜即成。
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malayfatboy

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kityee168

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mimi-yi

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