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材料5.39.217.77 \0 }) I) d. Z0 [6 M% B8 B
薄酥皮 6塊、蘋果 500克（去皮切粒）、牛油 60克、麪包糠 50克、糖 100克、肉桂粉/提子乾/糖霜各適量5.39.217.779 [ f- a6 Y- i F3 P
, L* [ e# N" O( p6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" V! W' H4 } H做法; K, S( ?) R6 {1 ]5 E- j! A: i* U% o
1.牛油放入鑊用細火煮溶，下麪包糠拌勻後盛起。$ f7 }. p j, h: `: ] X$ ~
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2.薄酥皮塗上溶牛油，然後叠上另一層薄酥皮，再塗上溶牛油，餘此類推至叠至六層厚，鋪上麪包糠、蘋果粒及提子乾。
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3.將糖及肉桂粉拌勻，撒上蘋果面後捲起，掃上溶牛油。
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4.預熱焗爐至200℃，放入蘋果卷焗 30分鐘，取出撒上糖霜即成。5.39.217.77& I8 m) ^& ~3 n2 h$ |2 {8 G
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發表於 2009-11-17 06:19 AM
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發表於 2009-11-17 08:40 AM
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