果仁雞肉糙米飯
# y1 o4 i7 p0 t6 A- E1 P" b可按個人喜歡飯的軟硬增減水份。
8 p/ O2 |% U2 S- R9 `) T9 x' W材料
3 j! `& S/ e- w8 n% e, t2 i5.39.217.77免治雞肉 [剁碎雞肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z: ?0 t6 F! _; r' B$ ^
甘筍 50 克 [2 安士/1.5兩] [切絲]; ]4 R+ T6 `% J3 Q! _- `
雜錦果仁 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]公仔箱論壇& ]1 z% |8 k& [/ H+ u) |( r
提子乾 2 湯匙 [隨意]
, ^5 c) e4 F1 T+ Z. P" V糙米 250 克 [8 安士/6.5 兩]
- Q4 D# S5 e' m7 }5.39.217.77水 400 毫升
2 q6 V7 J( ^8 s% r0 g5.39.217.77李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
. x9 ]+ _' R' W, o) w* Y! w製法
, R- `1 v4 c# q8 u9 i1 R3 Q6 O+ V$ u5.39.217.771. 免治雞肉及甘筍與醃料拌勻。
7 K8 H0 r' f2 s: a; ]1 F2. 將糙米洗淨，瀝乾。將糙米及水放入電飯煲內煮至約全熟。tvb now,tvbnow,bttvb4 q+ g5 ?0 f. T; P
3. 將免治雞肉及甘筍放上飯面，煮至全熟。
* h+ T0 }, v* a5 a4. 灑上李錦記舊庄特級蠔油、果仁碎及提子乾，拌勻後趁熱進食。
: E0 o! Z8 J: p$ T4 V公仔箱論壇調味
6 M8 @( c' C. D# I# ]5.39.217.77醃料：
+ Y7 b) o8 |& {6 D李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
3 Z1 o N, C5 e. V9 f5.39.217.77李錦記純正芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) M" P# ^7 i6 m3 m' e( s
粟粉 ½ 茶匙 |
發表於 2008-11-1 04:52 PM
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