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[烹飪技巧] 香煎虾饼


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材料:虾仁200g,马蹄100g,面粉100g,鸡蛋1只,苏打粉少许,盐适量,葱1-2根
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3 Q. Z& y0 t& }4 i2 t3 |; Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
' H5 i8 n; ]( A3 s* B  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)虾仁马蹄各剁成茸,放入盐,白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶;
6 z# N4 ^, q' ~tvb now,tvbnow,bttvb2)面粉里加入苏打粉和盐,然后加入鸡蛋液和水,搅拌均匀;
1 d( i: x6 |. z% h: U; U% ], q: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)面粉糊里加入虾胶和葱花,拌匀后入锅,小火煎成金黄色即可。贴士:面粉最好事先过筛,并建议用whisk来搅拌粉糊,这样不容易有面
% H! ]9 b4 C/ T/ P2 Y5.39.217.77   疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉+ o1 O# V3 l4 V+ v

, _% b, c$ U2 e3 \" J% t( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E( z% r$ I0 H/ G
过程图解:, [& f9 S# j! Q. O* Y  }7 J) N
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A.主要材料
* V1 A# b- i" `% T  W2 M$ eB.面粉里加入苏打粉和盐,然后加入鸡蛋液和水,用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下5.39.217.77; ]7 D5 H. E+ i7 U% S
D.再加入红椒碎和葱花
' T, K; J1 y: stvb now,tvbnow,bttvbE.搅拌均匀成虾糊
" S) \" k2 \3 d4 a, eF.锅里放少油,加入一大勺虾糊,用勺整理成均匀的圆形5.39.217.77! t; Q. w0 S' F0 S7 S, K' B! W
G.用手震动煎锅,煎1.5分钟后翻面,再煎1.5分钟tvb now,tvbnow,bttvb# C9 X4 u3 {$ A+ x. F

. C# W8 ?4 B1 `: x0 G/ Z公仔箱論壇鲜香美味的虾饼,公仔箱論壇% O9 ?$ [! h7 I6 Z- }

马上去试试做。。。谢谢分享
try it..thx 4 sharing
很容易呢!
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