5 t8 A, P4 G) _( J X+ r" j公仔箱論壇材料( P' p5 {7 I/ W/ n0 \1 G
生薑.....6片0 s8 p- V: B6 h4 k
雞蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W- t( G( k, R5 c* A
紅辣椒.....6片
7 t* w2 ?/ z0 u0 w3 p5.39.217.77粟粉.....3茶匙
; Y d% V8 e% Q. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉水.....少許公仔箱論壇, X# F! {$ n9 ?/ j8 ]8 d
金不換葉.....8塊. @/ T- F& Y% a* {, a6 F
蔥(切段).....10條 1 m7 ?; ?. D; I, V0 C7 Q
鎮江香醋.....1湯匙- b3 z8 g l7 ~4 k* a. |- Q6 t
魚柳.....450克(10件)公仔箱論壇7 s. d1 {4 ?1 _0 H# l2 l$ C3 F
2 { y. C( ~9 y- J6 T. f6 Y7 R( ~3 R- ]
醃料; D, f) |( ~ z9 n3 u
鹽.....1/5茶匙: B5 J+ Z6 J' Q$ o1 L
純正芝麻油.....少許
$ s' x3 I Y; k8 G S鮮味雞粉.....1/3茶匙
9 ~0 ^+ E7 A% i# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P4 ^' `+ E* |0 Y. k0 j. s N+ e& n
2 U: V+ d5 S" i7 [0 C5 W5.39.217.77調味料
& _$ D7 q( E7 u9 p" s, C5.39.217.77水.....50毫升
0 O J$ U4 O$ z; q3 D. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1.5茶匙" p$ C+ P, ]1 a2 h, ^7 |3 M8 y
鮮味雞粉.....1茶匙
3 K0 R& \4 l/ T* f. {. u& V; S特級老抽.....1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; o# E) f! C7 p5 s$ n/ ?
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
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1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)公仔箱論壇' n" u5 t+ q5 D. T, D8 Q' e
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。
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李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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