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材料
7 c* K& f1 ]; O, _. {" q生薑.....6片tvb now,tvbnow,bttvb5 }' T! w6 m, l9 L( H, \& X
雞蛋.....1隻5.39.217.77. F E9 {" N* L* N% ?: f" y4 d; L6 f8 W
紅辣椒.....6片5.39.217.77# R0 e4 M9 D; x8 h% l
粟粉.....3茶匙
2 Y( m' w, F5 U& s粟粉水.....少許
$ J. R" w' m6 K I金不換葉.....8塊2 P( _* O$ c: ~) `
蔥(切段).....10條 tvb now,tvbnow,bttvb) j3 ^7 |# V* X. e& ?
鎮江香醋.....1湯匙公仔箱論壇$ s/ c! q6 {, O/ ~ {* V# h& V
魚柳.....450克(10件)
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. L" F4 n* n, p$ K/ G7 _! ^4 j公仔箱論壇醃料
, b) ?! R2 r, N* K( L; q! h8 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/5茶匙
1 A) _) G; ?0 ]. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油.....少許
! W& Z5 L8 f7 R2 s) K9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....1/3茶匙
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, j+ J/ e$ C% V4 r; F _5.39.217.77
& ], Y+ a4 ~4 H' c+ [$ @% a' dtvb now,tvbnow,bttvb調味料
( \; f2 }1 U/ I$ ]6 X# H3 D水.....50毫升. |: a. R/ I3 P6 Z, H. Z
糖.....1.5茶匙公仔箱論壇1 d8 |; V* S7 D: S; m- E) ?& }
鮮味雞粉.....1茶匙
* [/ x. m6 g# }特級老抽.....1/3茶匙) Z9 N8 h6 |: X
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# O* t" u% c( S% n/ u, b
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# w& a T% r4 v/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序
. r b( _: [ S2 X1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)5.39.217.77; i4 A6 _' m+ p& l7 ~& V
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。
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/ Z( _& r2 [1 y+ h% a( n& Jtvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \6 o) Q9 }+ j( `" F
李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。 " q7 w2 Q0 U R- P. `# s( o1 |
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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