材料
3 Q; l7 G' j# L- c! l1 ^8 Rtvb now,tvbnow,bttvb蘋果.....1顆7 y2 ?- d0 F0 [ I) I
蕃茄片.....30公克
# F' e6 o; O% @% U0 C# v5.39.217.77葡萄乾.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R/ V. _2 [' L) \
生菜絲.....100公克
* _9 G5 `" p, K7 Q1 l5 R2 E `雞胸肉絲.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F* P7 `1 B( a0 }$ y
黃甜椒絲.....10公克
+ t; x! e3 a% C7 v. x5.39.217.77紅甜椒絲.....10公克
+ M+ T8 ?: r. y9 U- h j( o5.39.217.77開心果碎.....10公克
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, _+ B# Z* t- x; dtvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb% ~8 b4 W, z7 k# f
鹽.....適量
% l) L5 e! q$ }' w7 M檸檬汁.....1大匙
`6 {1 M6 }8 `5 B9 v公仔箱論壇原味優格.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ |# x% ?4 [- o" e' H4 k
黑胡椒粒.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb' ]# G7 e, v; v8 [
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作法公仔箱論壇$ r T5 c$ n' ? q$ B
1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。) ]( g: a9 c* a+ @2 B
2 H3 M, c# V4 _) b! N5.39.217.772. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
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3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。公仔箱論壇& n# O% \' p' o. K" K8 M1 z
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註：
U2 S5 [% r E4 @& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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