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材料2 X: J6 r) a, ~ b
雞.....1隻[約1.5千克]
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調味料( J( g X* m; w: _: C# O
薑.....10片
+ Y3 ?" D. j o$ X$ Jtvb now,tvbnow,bttvb八角.....4粒
, f6 a8 H/ V/ J5 h9 K; J' \ _5.39.217.77蒜蓉.....2茶匙5.39.217.77+ S# p; K+ ^% [# _( N( O
水.....1500毫升
+ {9 ]) K, m- N% ]4 b7 M8 m/ I公仔箱論壇特鮮生抽.....500毫升
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+ E& y j9 t% F/ }3 r( g公仔箱論壇掃汁
8 q& k/ n& P% h6 s" S蜜糖.....1/4 杯+ P$ j. e, m( P! _
熊貓牌鮮味蠔油.....100克公仔箱論壇3 }2 d; N7 r2 O/ q/ t$ T% \
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程序
! ]/ m" Y* z1 y9 w/ p. O" M; r1 Y8 Y2 Btvb now,tvbnow,bttvb1. 調味料煮沸，放入雞，加蓋慢火浸 30 分鐘。
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2. 取出雞並放在焗爐烤架上，均勻掃上掃汁。7 l- |$ [$ l3 B/ [3 ]. \' o
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3. 在已預熱 160度的焗爐焗約 30-45 分鐘至金黃熟透，其間掃上掃汁。
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發表於 2015-12-20 05:07 AM
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