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材料3 \+ P' C1 r: a! c b! h0 T1 a
蔥[切粒].....2湯匙
) q0 w2 G; j2 |) L/ R9 Z公仔箱論壇蒜頭[磨蓉].....1湯匙
8 o- z7 g; e$ d$ k- r; F5.39.217.77生薑[切粒].....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& R- b# x' ?, ~0 J$ q% I) n
中蝦[修剪好及抹乾].....450克
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3 I" `4 o5 |8 o- m" _6 P- v5.39.217.77$ i5 T: X; L7 C+ I. I" G9 m, ?) F
醃料
% s& f: C" K3 Y% I4 }& u5.39.217.77黑胡椒碎.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ l) @' f* s; K' C' ^
雙璜蒸魚頭抽.....2.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& y: |" M! Y' Q, d# A& X! `) E4 |: a
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' d6 ^; u8 R s% _: h8 M6 m8 t5.39.217.77程序
0 D( P* o, E# b% u7 G4 n5.39.217.771. 用油將蝦煎至金黃熟透,瀝乾。5.39.217.77. i8 k$ Z, V; @7 a% P$ Y
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2. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑粒,加入蝦及調味料,炒勻至熱透,灑上蔥粒5.39.217.77( }4 ]$ b9 C7 x7 i
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