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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔

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材料5.39.217.77  N( w1 M- j  E# g4 H& _
魚子.....4湯匙
7 M, w7 f& t  S% _  ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍊奶.....4湯匙公仔箱論壇4 {6 ^% Z4 z" @! [7 N5 f- s7 z! k
檸檬汁.....3湯匙
4 @) q. K4 m# d$ V4 ^tvb now,tvbnow,bttvb連殼生蠔.....8隻' K" o" N1 R9 [1 c! l8 u- c0 ~
芫茜葉.....裝飾用
3 V, i$ y5 c8 m( b- t0 Dtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎.....2茶匙5.39.217.77  M7 @( Q* c# W# x+ }1 P+ N' J
芫茜梗[切碎].....4湯匙
7 _9 {* E8 [2 ]3 X4 a3 M公仔箱論壇公仔箱論壇2 v* E9 h) f- g5 X
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 a9 h! _! }9 y' k
是拉差蛋黃醬.....1/4杯 . ]& }. b4 F3 ^/ y& Q" [: B
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4 p# \, c$ K- M- s5 w# i公仔箱論壇程序. ?% Z; U/ M# M+ ~# W4 k) x4 R
1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。
7 k% o; `5 ]* A& y( W+ z' u  X7 U公仔箱論壇; d4 |5 q2 ~3 M4 _: V
2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。
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" ~5 d& {. k$ C# C8 [+ w公仔箱論壇3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb9 z, f- x/ a) b8 D! h6 X/ \
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