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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔


4 {$ l- r" P! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77. y4 ]& y! ^& P. i; ~. H) d7 ]
魚子.....4湯匙1 d" C7 k( @4 G( i
鍊奶.....4湯匙5.39.217.77* y* H! [: [) }* |8 a8 H$ ?+ k
檸檬汁.....3湯匙. u/ C: x$ s2 N1 Q
連殼生蠔.....8隻公仔箱論壇1 L! j! ^" U2 j: l: z: }
芫茜葉.....裝飾用
9 c! O7 T1 T% o5 u9 _0 F! B5.39.217.77黑胡椒碎.....2茶匙/ y* |7 g0 g: @* w
芫茜梗[切碎].....4湯匙公仔箱論壇+ V/ I4 ]3 [6 c
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2 Y; ?0 d4 O2 _) y3 l公仔箱論壇調味料公仔箱論壇( s" j' H6 K3 U) N: `( C1 I0 [
是拉差蛋黃醬.....1/4杯 % R6 W7 v9 d5 U1 }4 W+ O0 w( V

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2 K. i& s1 S: `# A: x: \: W程序
4 y: R$ D* F7 O1 k9 G) a# o9 S7 N" c& _$ [  ~公仔箱論壇1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。tvb now,tvbnow,bttvb% c* c; q0 B; E
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。
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3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。公仔箱論壇8 w( t' f( `1 N- U
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