材料5.39.217.774 ?, V+ g) P9 k/ `
蘋果.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb0 x& z! n* b$ t& J9 M
蕃茄片.....30公克, b0 h" F- x3 b8 x2 t
葡萄乾.....10公克5.39.217.775 {/ n+ e, U1 Z: j/ @3 w F# D
生菜絲.....100公克
$ O6 r3 Z. ]/ ]$ e- X' q. ^公仔箱論壇雞胸肉絲.....50公克5.39.217.770 Z/ o4 n& T( S6 g$ \
黃甜椒絲.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ g. z5 C" S5 T4 G' W z$ x
紅甜椒絲.....10公克
7 C3 V b! f' b; B0 I5.39.217.77開心果碎.....10公克
* X! i t# X$ J5 y4 R0 U XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, y* c; `* y! ]6 w7 M
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調味料
: f1 K1 Y$ J. s鹽.....適量公仔箱論壇" X7 u( F: f t) H
檸檬汁.....1大匙: R) s" ]2 r0 X2 i6 _. l) c
原味優格.....100公克8 r2 D& F; r6 O+ A
黑胡椒粒.....1/4小匙
( K+ g0 Q$ I- h+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, ?1 J5 e. f7 K7 e
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作法
- T& x# j, o, G3 R8 w1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。5.39.217.775 _0 V* r" I6 X7 y S
% b' A- T. K, w8 i* Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。公仔箱論壇1 a6 Y% ^! N% E; e; J" H( J4 T
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3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。3 {: X' b! A1 g
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7 f( a* \' h P2 v1 j5.39.217.77註：
, ~ _0 P* h: d( p M6 [在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。公仔箱論壇$ u$ K, J3 o" [, j2 d* X
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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