0 S" L/ |% S+ y# L; j( a$ {0 R材料
* `% d W, i9 ^! Q% i5.39.217.77蜆.....300克公仔箱論壇4 @4 q# W5 O, i- U; l
蒜蓉.....1茶匙6 d* W p$ {# H* j( w
乾蔥碎.....1湯匙
$ u- z" P' D* b9 G5 M7 btvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....1 湯匙1 ? y6 U Y1 j9 L0 C
紅尖椒塊.....25克
9 r1 @8 u6 F8 g3 o甜青椒塊.....25克
% B: C' @! V: `- I" O5.39.217.77紅尖椒碎.....1湯匙5.39.217.77% {5 P8 V8 G# H# P4 M- _: m
甜青椒碎.....1湯匙公仔箱論壇% v& B" n% }8 Q! k! A' F8 B# H# |
港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙
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程序
& d* t% x S1 a8 v, `2 X$ d5.39.217.771. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口，瀝乾。
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉，加入港式香辣爆炒醬略炒。
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3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒，炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。 , I4 X% q7 g& i
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發表於 2015-12-20 05:07 AM
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