[中式食譜] 咖哩乾炒蝦

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& o+ K! H) R8 O) V+ T! L; r$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \8 e( @- ]) y6 O; J
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食材
0 V! [) A/ t: o5 \+ ctvb now,tvbnow,bttvb蝦.....半斤tvb now,tvbnow,bttvb6 F. j% b! U7 B2 Y6 U( t; r
蒜.....少許公仔箱論壇, C: _; o" U* `! w8 S4 c
薑.....少許
# F* z# A9 e4 ]" h6 t4 f5.39.217.77米酒.....少許7 Y, Q. F! w) G& n1 c3 r0 l
咖哩.....1大匙& s# q$ T0 K" G5 E/ w
紅蘿蔔.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }% `1 k3 |# ^8 l- L  b/ r

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做法
& _  [9 I" I" j/ ~, V, V1. 蝦子作初步清洗 (可用牙籤清背上腸泥)2 Y) ]+ P, w1 n& t$ `
5.39.217.77* O9 N: I3 M: l4 g' ~: ]
2. 薑/蒜及紅蘿蔔切小塊備用
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3. 薑/蒜及紅蘿蔔先下鍋炒香,後加入蝦子下去炒(可加一點米酒), 蝦子一半變紅後再加入一匙咖哩醬下去炒香.
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4. 再炒5分鐘後即可上桌; \0 n! ]& O* n6 D
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