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[西式食譜] 韓式煎烤牛小排

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, v3 e- n" \7 X8 Q5.39.217.775.39.217.772 O* S/ @  @/ B% N1 A, X
食材
1 U" A, I0 Z: }# R' Q青椒.....1個! h2 ~8 \3 U, h, z
大蒜.....1顆
: _8 @6 s' O  F5 ltvb now,tvbnow,bttvb帶骨牛小排.....200g( m7 j9 u+ ^3 ]: d8 e
七味粉或白芝麻.....少許
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb9 a! k& s; g7 @' O! [' B
醬油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b0 e. J5 |. v2 {+ F6 y: n
米酒.....1茶匙
2 n6 N3 B. c0 W. n1 M味醂.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 |& s+ S7 a4 y; C9 m0 g
韓式辣醬.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  W. u$ J- A3 q/ N/ K9 c) s& I

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" U1 }: t; e9 S. F5.39.217.77做法
/ G, n  e( v+ p5.39.217.771. 牛小排放在調理盤上,淋上混合均勻的醃料拌勻,加入大蒜,冷藏醃一小時左右。青椒去蒂和籽,切塊。
% I" Q: e' @' ]- c4 |% v0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  i: D1 h  k% I1 z# a9 c1 }$ Y; A, R; |
2. 放在氣炸鍋的煎烤盤上,200度烤三分鐘。
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& {$ Z5 t& H4 @# H2 u# K5 f0 g3. 牛小排再裹上一層醬,青椒也放到煎烤盤上,撒上少許鹽巴,200度再烤兩分鐘。公仔箱論壇5 Z  S2 q& A! M+ w; o: q/ d

: \% v: |) D9 K1 O4.  最後撒上少許七味粉或白芝麻即可。
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Tips
; {. O5 m" l( v+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果沒有氣炸鍋,用烤箱或鑄鐵煎烤盤也可以。
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