粉類
+ a) v* T+ N- q2 d: ^, \. j2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉 1 大匙 7.5 克 高筋麵粉 1 杯 120 克
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低筋麵粉 1 大匙 6.9 克 低筋麵粉 1 杯 100 克 公仔箱論壇6 s2 \+ W- Q- | {, Q* }
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奶粉 1 大匙 6.25 克 奶粉 1 杯 100 克 9 }0 s$ u1 `0 ~0 E/ C
% f8 u$ d. C" o7 g5 w: E公仔箱論壇太白粉 1 大匙 10 克 太白粉 1 杯 160 克
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地瓜粉 1 杯 170 克 糕仔粉 1 杯 160 克 公仔箱論壇- Z1 ^$ P; j2 d2 @' s/ j1 w0 ]
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可可粉 1 大匙 6 克 椰子粉 1 杯 70 克 tvb now,tvbnow,bttvb9 u5 o# ?- i/ H
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塔塔粉 1 小匙 3.9 克
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+ g; G& A3 B, e( J公仔箱論壇吉利丁粉 1 大匙 10 ~ 12 克 吉利丁粉 1 包 7.5 克 tvb now,tvbnow,bttvb4 }2 D' i; x8 z7 e7 ]
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吉利丁片 1 片 2.5 ~ 3 克 5.39.217.774 Z8 w) U8 Y: d* m. v6 Y- l
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膨大劑
/ J8 L1 {2 }2 Q0 T5.39.217.77蘇打粉 B.S 1 小匙 4.7 克 泡打粉 B.P 1 小匙 3.5 克 5.39.217.776 n/ X: R) d/ U- D
" r' |! n& K1 J5.39.217.77乾酵母 1 小匙 3.3 克 乾酵母 1 大匙 10 克
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瓜子仁 1 杯 110 克 小紅豆 1 杯 200 克
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調味料
! L/ d" z L* l% A4 h/ F5.39.217.77細鹽 1 小匙 4.35 克 細鹽 1 大匙 13 克 公仔箱論壇# v# c) ~1 d% y* b! }
- n$ O" ?" _. G) G2 ?% J公仔箱論壇味精 1 小匙 3.7 克 胡椒粉 1 小匙 2 克
8 c4 x+ m. g0 J' W/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 E) [4 l% m/ e& B代糖 1 包 1 克 糖粉（過篩） 1 杯 140 克
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細砂糖 1 大匙 12.5 克 細砂糖 1 杯 180 ~ 200 克 5.39.217.771 e: o& D$ U# E3 ~+ D7 h1 |" @, p
/ j. U5 k" j6 R r, T) d! H粗砂糖 1 大匙 13.5 克 粗砂糖 1 杯 200 ~ 220 克
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堅果豆類
& L- R( ]' H0 z% `公仔箱論壇松子仁 1 杯 150 克 橄欖仁 1 杯 125 克
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# f; o. f1 v8 w( `/ x1 E1 atvb now,tvbnow,bttvb芝麻仁 1 杯 130 克 綠豆仁 1 杯 219 克
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瓜子仁 1 杯 110 克 小紅豆 1 杯 200 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C! V# Z& _ H0 z5 I
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液體 5.39.217.77# V5 l: X. G. u
雞蛋（大） 1 個 60 克 雞蛋（小） 1 個 55 克左右
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蛋黃（大） 1 個 18 克左右 蛋黃（小） 1 個 15 克左右 + l0 Y {9 J& k3 e
% G2 u. n2 r5 @; B+ f蛋白（大） 1 個 38 克左右 蛋白（小） 1 個 35 克左右
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奶油 1 大匙 14.2 克 奶油 1 杯 227 克
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奶油 1 磅 454 克 花生油 1 杯 220 克
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玉米油 1 杯 220 克 麻油 1 大匙 5 克
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清水 1 大匙 15 克 清水 1 小匙 5 克
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香草片 1 片 0.3 克 0 m2 f5 F5 R/ z, [8 h4 q. D
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糖漿
- e/ J+ Z) q- Z5.39.217.77糖漿 1 大匙 21 克 糖漿 1 杯 340 克
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果糖 1 大匙 20 克 麥芽糖 1 大匙 20 克 tvb now,tvbnow,bttvb" k, o, i. t3 U& S: G0 N
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蜂蜜 1 大匙 20 克 |
發表於 2007-2-16 02:40 PM
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發表於 2007-9-4 05:43 AM
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發表於 2010-3-18 09:15 PM
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