英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷 5.39.217.778 T9 w1 c9 }0 N+ u3 Y
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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8 a) E8 k3 D/ A; z5.39.217.772) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 / J5 O1 s+ u4 y* H9 A% j+ m
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 " f$ X. `& e7 r6 B- G, X
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 % }! a! j. s1 R" j: M! H
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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6 g7 U$ ~! {# r- I- D" Y( O5.39.217.774) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
7 y4 T: C& y$ X. w名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 7 ~, h6 p7 A4 P F+ t
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 _5 D" v7 l$ T+ b
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
1 T- e" c7 P2 Y/ Y e0 ~1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" X; W$ Z: n0 r+ a2 S
6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
6 ]& R5 k) w& a- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
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n& w% r/ J- p0 I. h% a: o公仔箱論壇7) Per Se 美 國 紐 約
' Z6 Q7 k, K1 B& C7 }0 Y) g; O名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 ; b9 ~! N% W- Q w( O5 _* n
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 ( @. e' s7 }# V' p
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
% F# D K8 }& T4 O' a" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 H1 `2 P2 L1 A9) Jean Georges 美 國 紐 約
g1 ~) P7 r$ A; |" L! V名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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10) St John 英 國 倫 敦
: H% s8 g5 s6 n. b" ?; }: H. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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