英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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; ]% G+ k+ N2 z% w) J' E1) The Fat Duck 英 國 布 雷 公仔箱論壇( h+ @2 w" B# ~) j- Y
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r0 W! p( g5 o/ D3 d- y
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 tvb now,tvbnow,bttvb" W3 K5 j: \3 l. y6 ^/ W
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 , l/ T+ b3 A2 @ g$ C
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 tvb now,tvbnow,bttvb- Y1 E, o# ^- p; G1 R& m
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 公仔箱論壇8 G4 J3 y; }, L. g
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 ! F' a5 H4 W3 A
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h C; ]2 I8 q" z& p
3 K" G6 P- w5 ^3 v0 q" F% E& y1 K1 Xtvb now,tvbnow,bttvb5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 : [9 F S- D2 r
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 # [7 |8 p" W9 v: V" e' j
* n% B; t7 N" T& @2 O' F6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 5.39.217.771 N0 E( u0 H( i& W
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 0 j U, L8 X. E
( X' P! `" R5 c ]4 G7 g& xtvb now,tvbnow,bttvb7) Per Se 美 國 紐 約
o* `0 u, y8 L3 O5.39.217.77名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
' v$ r2 z6 P5 G5.39.217.77名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 $ q+ _: a. p) G, k- n) G
- V+ o- a0 i- H/ Otvb now,tvbnow,bttvb9) Jean Georges 美 國 紐 約
& Q: `* \! C6 D: G MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb8 ^ e- W8 g3 }+ R4 w+ F
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10) St John 英 國 倫 敦
, i- G0 X1 X: Mtvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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