英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 tvb now,tvbnow,bttvb, m3 ^: N$ q& K+ e
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷
) n& O* ~5 ?+ C. ]1 e" E# N, l5.39.217.77名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
7 H7 u) u$ H b3 ^& a0 g) f! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
: l3 c( U; G( T# e5.39.217.77名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
5 y" c$ }6 p4 `. M$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p& t z# t( z, Z( F0 D' G; i
4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 公仔箱論壇0 {* j" [& x0 Y! s7 v
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb+ s; N8 [/ q" r6 u) l
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 : a* Q- y4 }" C+ ]% E' @
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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' R& j H2 Y9 _5.39.217.776) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 , |8 z, q- c8 Z( P4 D) Z, g% G
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 ) F; _7 E# I, t2 X+ E3 y+ B# A/ w% P" O
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7) Per Se 美 國 紐 約
3 w/ @* J( p5 M8 B# K- otvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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) \; g, J7 ]0 T0 a$ B7 s/ F6 R! G5.39.217.778) Tom Aikens 英 國 倫 敦 ( m0 L3 X4 u1 t1 y1 P
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 5.39.217.77! ]$ `* K. w2 _
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9) Jean Georges 美 國 紐 約 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d* y, B6 z" F; |0 b
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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- G) k. e2 Q. btvb now,tvbnow,bttvb10) St John 英 國 倫 敦 ; }; g4 G8 z, w) n
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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