[健康資訊] ★ 8種難吃食物最營養最養人 ★

mysteryray

& z. P  q, K% O9 i/ g6 E) G' D* Z. M
  }" q7 M7 q- z6 T, X) u/ \2 v+ wtvb now,tvbnow,bttvb每個人的口味不同，因此在吃的方面選擇就不同，但是大多數人都會對一些「難吃」的食物避而遠之，那些苦澀、粗糙的食物很多人都不喜歡吃，而其實這些 食物裏面卻蘊藏著不被人們所知道的養生功效，這些食物中的營養成分並不比其他食物的要少，相反它們的養生功效確是其他食物所無法媲美的，下面就讓我們來看 看生活中常見的但是最養生的八大「難吃」食物吧。
8 r# I$ m4 _' c* T5.39.217.77
* A2 @# P( o, P& Qtvb now,tvbnow,bttvb ▲1、粗糙的食物/ k; r3 t( F, P) W% N5 k

+ l2 f- h. B8 }+ T% Q- l公仔箱論壇 粗糙食物之所以粗糙，是因為此類食物中含有豐富的非水溶性纖維，比如粗糧、芹菜桿和白菜幫等。可就是這些膳食纖維，能幫助人們預防便秘、防止腸癌、有利金屬離子排出，幫助身體排毒，減輕體重。; K" @* F9 `( Z9 ]+ F

* k4 R* a) ^& h9 S$ N1 R; I1 E9 O 如果你在吃高脂菜肴的時候擔心發胖，可以吃這些食物，因為這是粗糙食物發揮效力的最佳時刻。1 R" r4 i5 k& h5 q9 [/ y
( Q  s  o* V& K  w: ?( n% ~
▲2、酸味食物tvb now,tvbnow,bttvb* b1 t( [/ I1 Z: v) n

2 t/ s% r& y6 _* E3 z9 ~. _tvb now,tvbnow,bttvb 沙果、山楂、泡菜等。它們的酸味是檸檬酸、蘋果酸等有機酸帶來的，這些天然的酸性物質能促進礦物質的吸收，比如鐵等。
) z. e7 U/ P. N7 \3 ^9 b! x' Y+ L TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U0 Q/ {- L& R! G: z
同一品種的水果，味道酸的一般維生素C含量更高，維生素也更穩定，更容易保存。從營養方面來說，孕婦吃酸味食物對孕婦本人和胎兒的發育都有好處。
5 j* I' n( y8 X: f# \7 `+ Z  P9 V
& R; l, M5 S- w& x# B: }& J 酸味能刺激胃酸分泌，提高消化酶的活性，增加孕婦食欲，減輕早孕反應。
! ~% i9 s; B( y! u5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P* w: L$ z+ j# Y7 ]1 x/ I2 D  ^, [
▲3、苦味食物tvb now,tvbnow,bttvb; K5 x+ L. r2 v
tvb now,tvbnow,bttvb. Y6 n2 F( f" N8 Y# F$ n
像檸檬皮、茶葉、黑巧克力等，其中富含各種甙類、萜類物質和多酚類物質，正是它們讓食物變苦。比如檸檬皮和柚子皮中的柚皮甙，茶中的茶多酚，紅酒、巧克力中的多酚，都能預防癌症和心臟病，也給食物帶來了一點苦澀的風味。tvb now,tvbnow,bttvb* s$ [7 A  ?  |

$ _: \6 U/ T' I1 P3 B6 g8 }tvb now,tvbnow,bttvb 在眾多食物苦味食物中接受度較高的應該是苦瓜。苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效。
& a. G, w+ u' E, d! _  _1 h - O) ]! d7 c% g0 Q
另外，苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。公仔箱論壇1 H  E7 Y3 ^/ _. n3 Q6 n3 e5 @
) f- A, {% k0 C2 B3 p+ d
▲4、澀味食物
( F  z0 \: T1 b$ d4 ~, t# o2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / |" z2 i1 o( k4 n0 L: j% W1 D
未熟的柿子、紫色的葡萄皮，這些都是澀味很重的食物。它們的澀味是食物中的單寧、植酸和草酸帶來的。這些物質都是強力的抗氧化物質，對預防糖尿病和高血脂有益。
9 w7 m0 `; r$ }3 \& p6 J4 w公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n: a% N2 s7 k6 b
不僅如此，同一種水果，發澀的品種營養價值更高，比如，酸澀的小蘋果就比大而甜的富士蘋果好。, C/ x. E0 f, I: R0 T: w9 ^) R

4 z0 P" X  G& T0 {# }. | 澀味食物中的單寧（多酚中高度聚合的化合物）在美容產品中的應用很廣泛，主要功效為收斂、防曬、美白、防皺、抗氧化。所以說，澀味食物對女人來說真的非常不可多得的美容食物。2 _5 ?  n8 j5 h2 k1 D
- V9 H- B% ?9 |& R8 x4 Z( E! d+ }
▲5、辛辣食物tvb now,tvbnow,bttvb0 F) o' I. N& v2 _  ^( L7 T; Z
公仔箱論壇! t- J5 l0 M* I- T# L
食物中的辣味一般是由辣椒素或揮發性的硫化物提供的。辣椒素具有鎮痛作用，還能提高新陳代謝，起到燃脂、減肥的功效。tvb now,tvbnow,bttvb/ \# R; S! k- V4 `4 a. b7 f

# g) g4 @1 Q4 v7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芥末辣味強烈，具有較強的刺激作用，可以調節女性內分泌，增強性功能，還能刺激血管擴張，增強面部氣血運行，使女性臉色更紅潤。9 F0 H6 o7 M6 R6 b/ X& G! s
公仔箱論壇: y! p# K3 N9 N' j2 W' s* B, j
芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽。這種成分不但可預防蛀牙，而且對預防癌症、防止血管斑塊沉積、輔助治療氣喘也有一定的效果。此外，芥末還有預防高血脂、高血壓、冠心病，降低血液黏稠度等功效。
# K( c- j3 q7 K- B
. C5 H( U# ?1 ^+ O4 |& h) U% l公仔箱論壇 ▲6、「衝」的食物tvb now,tvbnow,bttvb9 \' T0 i3 H* L0 j; |1 [' g, x$ u

6 S& Q6 ~. [: h% }公仔箱論壇 比如蘿蔔、大蒜、洋蔥等。這些食物味道很衝，甚至吃完了還會有臭味。原因就是它們含有硫甙類物質和烯丙基二硫化物，這些物質都對預防癌症很有幫助。
- B) H2 d: z$ q6 ~tvb now,tvbnow,bttvb
2 H0 c  e1 W( r$ x5 C0 m 比如大蒜就是人的「健康衛士」。大量流行病學調查顯示，大蒜產區和長期食用大蒜的人群，其癌症發病率均明顯偏低。在吃完這些「衝」的食物後，口裏會有氣溫，可吃茶葉、嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白質含量較高的食物，減輕大蒜的味道。tvb now,tvbnow,bttvb+ R# p1 N; H2 m0 q$ }: K: x/ l

% q- {$ \7 y, y' Z# o" M% T2 \ ▲7、「怪香」食物
9 N. v0 d% \% mtvb now,tvbnow,bttvb ! j" @9 t$ P/ K. D1 S+ R0 H
有些食物雖然以「香」字命名，但味道卻很奇怪，比如香菜、香椿等。香菜中含硼量很多，這種物質能幫助身體吸收礦物質，保護骨骼，最適合進入40歲後的中老年人。
% o3 {  F, F1 S/ Y) ktvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb9 i  |: u1 \4 O" y7 i& D3 j
香菜中還富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A和維生素C等元素，有利於維持血糖穩定，並能防癌。而香椿中含有香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食欲。它具有清熱利濕、利尿解毒之功效，是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `, G$ \! e) a5 @

5 R! O" l; Z. i5 T9 b: N 有研究表明，香椿中含維生素E和性激素物質，具有抗衰老和補陽滋陰作用，對不孕不育症有一定療效，故有「助孕素」的美稱。
: p, I; R. P  V. C5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [0 w! M6 ?; U6 [9 [
▲8、「臭」味食物5.39.217.77& O2 t% T* v1 W, @3 r7 _1 m0 a3 Q+ D
* L" w, I6 y: X" A5 J; ~
榴蓮氣味強烈，說它「臭氣熏天」毫不誇張。但在泰國，由於其營養價值很高，常被用來當作病人、產後婦女補養身體的補品。
3 s! }/ u( p; D: R$ Xtvb now,tvbnow,bttvb
& P& V0 o+ k" H: C* {tvb now,tvbnow,bttvb 榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼的症狀，可以促使體溫上升，是寒性體質者的理想補品。
- v$ u* b) x5 ?) A" W* |8 ]* h. r' d+ t
: `( C  z" j) H, ]/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 榴蓮雖然好處多多，卻不能一次吃太多，否則容易導致身體燥熱，還會因腸胃無法完全吸收而引起「上火」。
! @; g0 J1 _: S* H2 X1 v. P' ?5.39.217.77
# J/ z9 k1 D9 A0 b ✦ 網路轉載，內容僅供參考，如需解決具體問題，建議諮詢相關領域的專業人士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]' o3 X# }. H9 V
　 其次，一切有益身心的食物也好，均不宜過量，否則物極必反，均衡飲食最為重要。