    5.39.217.773 _4 b+ u: u! Q+ s$ v) i1 J
- 東南亞菜在香港大受歡迎，最近有商務酒店開設泰菜館，推出$88抵食自助午餐，由資深泰籍廚師主理。另外有星馬餐廳炮製新加坡、檳城等地名菜，同樣風味十足。文：趙志雄 圖：郭正珊
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T3 X( y5 t2 j# R% l
7 S [% L) t4 |. r0 m# y公仔箱論壇, Z- J2 k( L3 E6 g; @
泰廚主理 秘汁炮製TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d, {- o& x5 G' h; M: q) _( J5 b
位於旺角麗悅酒店的Thai Pad，開業一個多月，可容納約六十人，裝潢摩登，樓底特高，是區內少有的舒適泰菜館。自助午餐甫推出便大受上班族歡迎，每位$88起任食多道冷盤、熱葷，包括冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。必試冬蔭功湯，即叫即煮，以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯，然後加入蝦膏和辣椒膏，味道酸辣，奉上時加入新鮮青檸，特別醒胃。
( j2 I: F$ z# @9 \6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 自助餐包括至少一款廚師精選菜式，天天不同，由逾三十年經驗的泰籍總廚主理，推介秘製蜜汁燒雞，以香茅、魚露和蜜糖等調成的蜜汁醃雞，在明火烤爐上烤熟，邊燒邊塗上蜜糖，雞皮特別香脆，蘸點酸辣醬品嘗，非常開胃。吃自助午餐意猶未盡，可另加$10至$50揀選不同泰菜，或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。
8 L Q3 q/ j7 o, T 客人亦可單點菜式，黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣，前者為迎合港人口味加以改良，以指天椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱，配炸脆越南大頭蝦，微辣帶蛋香，佐飯一流。後者以每日在街市購買鮮蝦做刺身，蘸自家調校的香草辣醬，鮮甜美味。 I$ y$ S! t# N( ?1 d$ C( H
) @. d0 E) s. p/ |8 M Thai Pad
; s& P7 u- a: b2 `$ O 地址：大角嘴大角嘴道88號公仔箱論壇- b$ |) ~ d1 s9 E- R( u
旺角麗悅酒店2樓7 f/ |) R! x8 W. _/ v! c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y; O; ^( |3 b7 a
秘製蜜汁燒雞 自助午餐菜式（單點$128）& N) _+ [) d' N' C; X
雞皮香脆，帶蜜汁甜味，蘸酸辣醬吃特別開胃。5 B% [( }+ _0 U/ @4 M- j
■裝潢摩登，環境寧靜舒適。
: N1 i' h, i& I2 ?2 o ■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。
7 y1 `1 V8 f2 @) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 鮮蘆筍炒蝦球 $88
# L. o% [5 W/ K, k2 ltvb now,tvbnow,bttvb 泰國鮮蘆筍爽口美味，與炒蝦球味道匹配。
3 y$ r3 Q1 {5 _1 s7 Q. S. l: n6 l 2. 椒鹽香茅軟殼蟹 $138# }; q, U6 ~5 d8 Q5 j* R7 e& T5 ^; J
軟殼蟹炸得鬆脆，鹹香惹味。5.39.217.77# p8 G h7 T4 Z4 e- Z2 B
3. 黃咖喱大頭蝦$148" R5 C4 l$ ?# c) z4 a! j
越南大頭蝦炸脆後，配以指天椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱，佐飯一流。
5 `& Q1 M5 V/ `! v% Stvb now,tvbnow,bttvb 4. 冬蔭功湯
C' i+ ~4 \* V0 u4 d4 H& etvb now,tvbnow,bttvb 自助午餐菜式（單點$58）5.39.217.77 E' c' N4 ^, ^% z, u
以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯，酸辣美味。& n! x/ a3 ?4 b4 y7 ?+ ^' [
5. 龍眼冰自助午餐加$10
% {1 R+ [! o# d- g1 A! m0 m1 I7 t公仔箱論壇 龍眼分量十足，冰涼可口。 |
發表於 2012-10-3 12:27 PM
| 
發表於 2012-10-3 09:28 PM
| 
