返回列表 回復 發帖

[食肆地點] $88自助餐 檳城蝦麵 星馬泰抵食風味菜


. @1 `( r' e' N$ Q3 @
  • 東南亞菜在香港大受歡迎,最近有商務酒店開設泰菜館,推出$88抵食自助午餐,由資深泰籍廚師主理。另外有星馬餐廳炮製新加坡、檳城等地名菜,同樣風味十足。文:趙志雄 圖:郭正珊

, T# {% A4 K6 C7 Y  `3 I5 _. f) b9 T7 T# X; b

. g" J- P& Z: O: g* \tvb now,tvbnow,bttvb  泰廚主理 秘汁炮製5.39.217.77) M6 t  L8 e# H) n# w0 e' t* V
  位於旺角麗悅酒店的Thai Pad,開業一個多月,可容納約六十人,裝潢摩登,樓底特高,是區內少有的舒適泰菜館。自助午餐甫推出便大受上班族歡迎,每位$88起任食多道冷盤、熱葷,包括冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。必試冬蔭功湯,即叫即煮,以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯,然後加入蝦膏和辣椒膏,味道酸辣,奉上時加入新鮮青檸,特別醒胃。公仔箱論壇8 ]) t) r5 ~- H1 W) q! j
  自助餐包括至少一款廚師精選菜式,天天不同,由逾三十年經驗的泰籍總廚主理,推介秘製蜜汁燒雞,以香茅、魚露和蜜糖等調成的蜜汁醃雞,在明火烤爐上烤熟,邊燒邊塗上蜜糖,雞皮特別香脆,蘸點酸辣醬品嘗,非常開胃。吃自助午餐意猶未盡,可另加$10至$50揀選不同泰菜,或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。
# L7 `- I5 X! l- B% N5.39.217.77  客人亦可單點菜式,黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣,前者為迎合港人口味加以改良,以指天椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱,配炸脆越南大頭蝦,微辣帶蛋香,佐飯一流。後者以每日在街市購買鮮蝦做刺身,蘸自家調校的香草辣醬,鮮甜美味。tvb now,tvbnow,bttvb6 L$ d) ~/ I$ n2 K
  
1 A% ]& N* @% R公仔箱論壇  Thai Padtvb now,tvbnow,bttvb, i1 W. m: a4 P! W- l
  地址:大角嘴大角嘴道88號: b3 J) W8 T' p" {. ~- I
  旺角麗悅酒店2樓
" L, [" R6 B5 v9 m; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
5 ~  I2 {% T' i/ |! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  秘製蜜汁燒雞 自助午餐菜式(單點$128)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q9 ~+ @3 L9 X% A# `4 r( T. j2 E: t
  雞皮香脆,帶蜜汁甜味,蘸酸辣醬吃特別開胃。
2 N; w3 y2 |- j) k) P1 c5.39.217.77  ■裝潢摩登,環境寧靜舒適。公仔箱論壇9 B; z5 P, P9 ?7 l
  ■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h0 {3 r6 z* Y# e1 O
  1. 鮮蘆筍炒蝦球 $88
0 p  Q/ I9 Q- I2 I) s/ Ctvb now,tvbnow,bttvb  泰國鮮蘆筍爽口美味,與炒蝦球味道匹配。
0 r( A) `1 x! Q1 p5.39.217.77  2. 椒鹽香茅軟殼蟹 $138TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [% P6 R6 G9 r7 }+ [
  軟殼蟹炸得鬆脆,鹹香惹味。公仔箱論壇/ j' w7 }6 ~2 B5 o9 Y- `+ x& }2 H
  3. 黃咖喱大頭蝦$148TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s! p+ t$ [- X* |
  越南大頭蝦炸脆後,配以指天椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱,佐飯一流。
4 q5 c- {6 c, Y* E% }) J! itvb now,tvbnow,bttvb  4. 冬蔭功湯: l6 B! \& }' h  |# U0 l) N  `
  自助午餐菜式(單點$58). O0 F+ b6 i; f7 {# S' m% u$ x
  以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯,酸辣美味。
, N: Q" l* [: {, u, u* n. Ntvb now,tvbnow,bttvb  5. 龍眼冰自助午餐加$10: _6 d4 c3 U/ M# E2 A6 ^
  龍眼分量十足,冰涼可口。
正呀,我想食蝦面好耐呀,thx,收藏先
wow this is looking good...
會去試下!!!
1

評分次數

  • fcity

sounds so good deal for a thai buffet lucnh, lets go there next time. Thx for the info!
Thank you for sharing the information
現在食一碟飯連飲品都要成50元.88元自助餐要去試試.多謝分享;
thank for sharing.
1

評分次數

  • fcity

anyone tried b4 and how is it?
/好似好好味
good good
1

評分次數

  • fcity

very good ah...will try
Thanks and will go
thank~!
1

評分次數

  • yumiko123456

this looks so good & tasty
返回列表