[中式食譜] 蒜蓉粉絲蒸勝子 （附食譜）

soforlee

超簡單又美味的一道海鮮，粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華，比勝子本身更好吃，自已劏蟹勝子最新鮮，不這太麻煩了，還是交給魚販好了，回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長，只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。5.39.217.77/ z; V) s$ X$ R/ W0 I8 [4 a

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4 h9 K% p' o/ T4 L6 [5.39.217.77材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [; A$ R+ K( b! ]( i

0 R. |4 V2 R8 c- `* c+ htvb now,tvbnow,bttvb大勝子     6隻tvb now,tvbnow,bttvb2 J* D7 `' l, U0 L8 x7 h& |( m+ I
蒜蓉     2湯匙4 V0 O; i9 y" K! c. o$ ~) Q2 V
粉絲    1包(50g)& k1 q& m* d7 n9 f6 Q, Z7 S" H( |
蔥花     少許
0 k1 ~% l" S4 X( I6 T2 E5.39.217.77指天椒絲    少許
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8 ~/ A7 Y, j5 R6 `# V. P) I酒     2茶匙
8 C/ X& b9 e! x7 z0 [# c' _3 \8 [' C鹽    1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& w* J+ \" h9 a- `$ e
胡椒     1/2 茶匙公仔箱論壇& }& v4 J. ?! Y0 C
水    3 湯匙( _6 D8 ^" X+ v
豉油    1 湯匙
6 U: ~0 `$ h  `2 v1 y5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油     1 茶匙
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1） 粉絲浸軟略剪，洗淨勝子鋪平底深碟上，灑上粉絲及TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U. q9 H4 B7 ^, |& W" d
蒜蓉
+ E" x* |2 l4 m1 `, p: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水，隔水蒸6-8分鐘
) W# d0 d$ Q' O! t: S+ W5 W- z8 Y8 L3） 煮滾油及豉油，淋上勝子，灑上蔥花便成
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3 Q3 }5 |( \5 d3 t公仔箱論壇小貼士：
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1） 因大小有別，最好問魚販蒸的時間長短5.39.217.777 U% r3 E1 A' o$ P3 J  }

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