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! X" n9 X* v( ktvb now,tvbnow,bttvb跟相公到街市買菜，相公的眼睛被扎扎跳的瀨尿蝦吸引去，見他看得那麼入神，瀨尿蝦又真的超新鮮，便買了一斤，其實我們很愛吃惹味香脆的椒鹽瀨尿蝦，不過開油鍋炸炸，太麻煩了，避得就避，不過又真的很好吃，兩個人KO一整斤，完全無難度。5.39.217.77; z8 k" S) q' _9 ]+ \% O8 @
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材料：
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1 i: y+ `2 A: z5 ?5 Ztvb now,tvbnow,bttvb瀨尿蝦 1斤tvb now,tvbnow,bttvb0 c4 S0 P2 r5 U# b# z& O
指天椒絲 1﹣2條% i* J( X% L3 M/ R% \" o
麻油 1茶匙
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蒜蓉 1湯匙公仔箱論壇9 F! n2 q& m1 {. n- u+ u8 `
椒鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i2 V! N" f1 |- s8 P
油 約200mltvb now,tvbnow,bttvb5 R9 _8 n3 }% B, k4 t a- X% R5 ~
生粉 2﹣3湯匙
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製法：5.39.217.77/ L7 |% |; I: m
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瀨尿蝦以清水洗淨，瀝乾水份，
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0 P5 E! k; Q5 g- h公仔箱論壇大鍋下油，油約1.5cm 深，燒滾油後，以中火炸瀨尿蝦，因為用的油較少，所以先炸蝦腳那面，讓蝦不會捲起，兩面共炸約5分鐘. V" X+ ^) k. p. ^+ i) W" r7 a# D
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以吸油紙吸水多餘酒份
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平底鍋預熱，中火加麻油、蒜蓉及指天椒，炒香30秒，下炸好的瀨尿蝦，灑上椒鹽炒勻上碟
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發表於 2012-8-7 06:33 AM
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