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跟相公到街市買菜，相公的眼睛被扎扎跳的瀨尿蝦吸引去，見他看得那麼入神，瀨尿蝦又真的超新鮮，便買了一斤，其實我們很愛吃惹味香脆的椒鹽瀨尿蝦，不過開油鍋炸炸，太麻煩了，避得就避，不過又真的很好吃，兩個人KO一整斤，完全無難度。
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* u1 M; f S0 E* g" T% p/ ]* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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瀨尿蝦 1斤5.39.217.771 S! e* g- B+ E! i5 R: _4 J7 K
指天椒絲 1﹣2條9 Z8 @9 d5 x9 ~' Q5 a
麻油 1茶匙
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u3 M6 ]1 E% H p1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1湯匙
6 P7 G: a( N: H& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椒鹽 1茶匙
' ^# ^* c* U+ G9 ltvb now,tvbnow,bttvb油 約200ml
$ u; x' M# L x. R! W生粉 2﹣3湯匙
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製法：
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! Y1 B* d3 y& O+ w6 J/ L4 m7 [瀨尿蝦以清水洗淨，瀝乾水份，
( n" D- c# y! L: d9 |' \0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放到筲箕上， 灑上生粉，輕輕地拋筲箕數下，讓蝦平均沾上生粉tvb now,tvbnow,bttvb/ J. C0 H: l. z/ L4 p
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; {- j% Q1 h" M9 S' Q# h5.39.217.77大鍋下油，油約1.5cm 深，燒滾油後，以中火炸瀨尿蝦，因為用的油較少，所以先炸蝦腳那面，讓蝦不會捲起，兩面共炸約5分鐘
: ^7 R3 i0 m S5 X; e+ U4 l+ o* J$ I5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s7 y6 |9 B( w3 Q$ v* V- s) _. M! A
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3 K, k2 V# Z. E& c# b+ x9 g! s) p5.39.217.77平底鍋預熱，中火加麻油、蒜蓉及指天椒，炒香30秒，下炸好的瀨尿蝦，灑上椒鹽炒勻上碟公仔箱論壇. c6 T& U* ]" Q! q
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發表於 2012-8-7 06:33 AM
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