又是牛油果，我愛牛油果，飽肚，健康，還有美肌功用呢！再加最愛的蟹肉（當然是急凍的），合成鬼嫁最愛沙律!* g4 _* {: i7 u8 V
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材料（二人份）：( T8 w! x! h* O! h
急凍蟹肉 1包
$ ~! M2 H, l+ e* k O5 R車厘茄 6粒
& ^; l' b, s8 A3 {1 A公仔箱論壇牛油果 2隻" x/ Q4 l! i" w& S! M
熱水 250 ml2 y3 E% b- X5 u) A! @0 v2 \, a
雞粉 1 茶匙
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沙律調味汁：
/ d" U! K" \! p% D/ B8 |6 r5 {公仔箱論壇丘比沙律醬 2湯匙5.39.217.772 `# F! x: [/ i+ Z* N0 Q
檸檬汁 1茶匙! D/ {" d- X3 D
Wasabi 1/2茶匙
! `0 t5 y4 P9 \8 D/ J0 u4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、胡椒 少許5.39.217.77" h. c8 J8 M; t6 Q
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製法：( u: L5 P( v% Z0 h+ e3 Y% M
1） 熱水混和雞粉成雞湯狀，加入洗淨蟹肉，微波爐中大火加熱2分鐘至全熟公仔箱論壇% L0 T* R6 q& u! _* s
2） 蟹肉以冰水略浸，瀝乾水，切小粒，混和2茶匙丘比沙律醬、 1/2茶匙 Wasabi及 檸檬汁
# l8 E7 {$ P/ T3） 牛油果起肉切粒，保留牛油果皮，蕃茄一開四
- ]6 {/ G$ V4 L, m' G% u9 ?; w( {tvb now,tvbnow,bttvb4） 大碗加入牛油果、車厘茄、鹽、胡椒、剩下的丘比沙律醬、檸檬汁及蟹肉伴勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X9 ]: X S4 N* ~' z
5） 以牛油果皮盛沙律便成
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 | | 急凍蟹肉，JUSCO有售，30蚊1包 |
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# O+ V* w6 [1 k8 t, a# q當然用新鮮蟹再拆肉都可以: y: R* R9 }, j6 h/ |
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發表於 2012-7-13 03:00 AM
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