吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb+ y; B, |7 E7 e8 v: }
評審的話：
; Q+ c5 ]$ b2 h4 B! H7 v. G5.39.217.77胡椒和藥材份量剛剛好，誰也搶不了誰的味道，反之很奇妙的融合成一體，口味脫穎而出，給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶，也沒有潮州味道，卻融合了客家菜式的風味，自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜，錫米才是最佳選擇。5.39.217.77% k# h; \/ N) Y& F0 r
佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb% O2 g' d% E% N I/ r2 F5 y
上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好，胡椒味道恰到好處，不淡也不嗆鼻，肉質也剛好鬆化，食客一到，弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯，它沒有白飯的平淡，也不像芋頭飯般濃郁，與胡椒湯頭是絕配。公仔箱論壇' \7 a' E* n4 a' w( B" \
地址：199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.公仔箱論壇% S( t) r7 m( d" P
電話：03-79823132+ a8 r- s) Q: T* \; Y* V w( Y @! R% N
營業時間：9.00am-9.00pm5.39.217.77) b( z& K4 d6 _9 {( P5 `% u0 y/ g% X; }
& ~6 u2 G" J. e# Z7 q- dtvb now,tvbnow,bttvb吉隆坡新峰肉骨茶+ ?5 b6 d4 d: H: u* e3 q! K- D
評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |6 k! u- F2 `9 H1 t) Q3 s
在吉隆坡肉骨茶發展中，它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化，是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇，很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理，而在應付這麼多人客之餘，它還能維持肉骨茶的基本味道，非常難得。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \* r8 h( T3 l0 B: @6 C$ V
最佳建議：$ x# a, I/ F, `- E$ @* v2 P6 W
由於生意量大，肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替，因此任何時間享用，味道基本相去不遠，倒是食客可以從分得比較細的菜單中，選擇自己所要求的肉質。公仔箱論壇8 n* P, _# a. n% n' U' ` V8 a
地址：35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]+ a* v% Y O9 u
電話：03-21414064，03-21480905
+ @ `" ]: y9 h! H0 S# M5.39.217.77營業時間：5.00am-12.00am
2 o7 E P3 v, X P* F; N9 L2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( r2 E% \! ?: B5 y2 l0 l
八打靈新朝生肉骨茶5.39.217.77, e7 ?' A/ n: l$ O; K1 i( O' \) y" `
評審的話：5.39.217.77# k" }! t* y1 S: h6 a1 m- K
原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心，在維持肉骨茶水平的同時，也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香，肉質鮮嫩可口，真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。tvb now,tvbnow,bttvb# i4 W$ ~( x7 L4 C# h0 @$ I
最佳建議：
* ~1 P7 |( m! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯頭色澤清甜，可以當成清湯喝，也可以配以其他菜式，包括蒸魚和咸菜一起吃，不過，最好是吃了肉骨茶才吃其他菜，如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k" {; ~/ i% J% H2 P8 S7 J# S
地址：15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.
% d, w# u' p; d+ [+ n7 |, C% b qtvb now,tvbnow,bttvb電話：012-3320608
- k" s5 v6 o0 k6 a# @! i營業時間：星期一至日（7.30am-2pm）星期六至日（6pm-9pm）5.39.217.77' j4 f* S" V2 k1 R, o, j
5.39.217.77. ^+ n8 f) p& {7 K
八打靈興記肉骨茶: N3 h& {3 H: U. @( m* [
評審的話：; |4 A" z+ ]/ F" Z' G) A$ j
湯頭不會太濃稠，又不會太清淡。沒有油膩感，很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年，表現不但沒有衰敗，反之越戰越勇，代表一個老招牌的堅持與興旺。
- U7 i8 q* R: s* a. y最佳建議：& Y. y+ O. v% [+ `& e' }) b- l
晚餐7、8點是最佳時間，因為味道好，而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽，吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇，或炆得濃郁的肥厚冬菇，風味更佳。
% F2 Y+ x6 }1 c0 _tvb now,tvbnow,bttvb地址：16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.
3 ]: h% y) X8 {& B* Z- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：03-77851663，012-33310635.39.217.772 b: W8 p' I' q7 g! U4 L/ }1 X1 A
營業時間：5.30pm-12.00am（星期一休息）
* Z* Y l: y, s公仔箱論壇
/ @6 n/ z# u& Y3 r; i巴生盛發（橋底下）
]7 H7 \4 x! s評審的話：
) k' q/ n( m4 ?/ [' J1 [它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度，在開創肉骨茶的歷史中，前人的努力推廣，讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較，有一點距離，但在同類口味中，他還是擁有至尊地位。
$ y5 p C( t5 P% C& ftvb now,tvbnow,bttvb最佳建議：
" i& g% R5 g1 Z' {0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在開店後兩個小時來品嚐，風味最佳，因為味道全熬出來，肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆，軟糯而不膩，肉皮彈性十足，肉的纖維中透著縷縷香氣，很是可口。喜歡瘦肉的人，可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
, M2 K1 l& h8 c$ B0 ?; A5.39.217.77地址：9, Jalan Besar, Klang.
1 I, _- _' ^7 M6 M公仔箱論壇電話：012-3098303、012-3987355" O0 ^3 }1 z( N: ~
營業時間：7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y" _' [$ C2 i3 d, c& u
0 W+ [( W% C- A3 k巴生毛山稿肉骨茶
0 x4 P6 p5 K# B2 Q: G& P6 Y8 V$ D! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a' H0 X# t6 b4 [! O) x0 z
肉厚肥而不膩，香味四溢，嚼之有味，讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生，它堅持傳統製法，不玩花俏，脫穎而出，令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感，評審也回味無窮。
& `2 C8 H) Z- `2 J最佳建議： k) ?! E% R1 }! B& g9 s& G2 S
最好是在早上8點多和晚上6點多去吃，那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎，最好是不切塊，整塊咬著吃，這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。
! M0 U9 U. k4 x. b5 Y) o# D8 m2 \6 A5.39.217.77地址：876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang公仔箱論壇8 T3 ~& K+ |' W% e) @. b9 D
電話：012-3123125，012-9042421TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B" d+ m/ L: t- V- J ~
營業時間：6.30am-12pm/5pm-9pm
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6 u/ {/ }- v9 P# |$ n3 ?" H巴生蘭花園慶祥肉骨茶 C! [3 z3 K0 i' s; {
評審的話：
. C7 p/ |4 W! G( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它的湯很順喉，材料比例平均，味道親民，讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味，這是最難做到的，而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上，自有它成功的道理。
3 ~" e p) v0 Y2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb6 B% D& @: d6 x* L
早上8點可以吃到口感最好的肉，尤其是排骨部分，肉質鬆軟中猶帶嚼勁，輕輕咀嚼，肉香中有藥香，煞是美味。10點過後通常都賣完，所以要吃趁早。
- o- p7 e0 ]# e# f, N7 I, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.tvb now,tvbnow,bttvb( Y2 }4 {* ?, O+ g
電話：012-3076843' r: L$ [8 [: j% P# W: {. D! v
營業時間：6.30am-10.00am
' V- z$ T, Y6 \" }5 j1 ~4 r TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S9 \7 y% Y1 x, H) b+ ^0 J* T
巴生來春肉骨茶' ~: |5 n+ F! t5 \# m9 }$ t
評審的話：
' X* I% n( w% u4 p) ~' T5 B/ t2 @; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不像一般使用辣椒乾，而是使用小辣椒，配合只聞其香不見其影的魷魚絲，再通過猛火快煎，即鎖住肉汁，又很搶味。表面微微焦脆的豬肉，少了油膩，多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。tvb now,tvbnow,bttvb, ?+ l/ b; u: \8 d- u$ R
最佳建議：
X \8 B6 B# V% d乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味，陣陣魷魚香味伴著肉香，讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒，帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合，香味完美無缺。
4 s2 G9 D- J W" A* p6 U+ ]- U# X5.39.217.77地址：116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang
& v6 p4 W: i9 E3 x8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：012-6521659
; C8 ~. C& j1 k, F' @6 _營業時間：7am-2pm（隔個星期一休息）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E5 i* f( O9 F( h) k
% C9 `$ T* F+ k. {3 Otvb now,tvbnow,bttvb丹絨加弄葉全（乾）肉骨茶
' L$ l7 h1 ^6 t5.39.217.77評審的話：; y( I+ B8 {, ]7 r* S
熬煮後的豬肉用大火一炒，醬汁融入藥材，味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角，令人意想不到的好！老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創，可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a1 I, D) Z& [& ]& N
最佳建議：公仔箱論壇% w5 w0 O" E0 u
最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層，也有瘦肉。經過大火一炒，油汁溢出，滋潤了豬皮和瘦肉，使到豬皮脆口，瘦肉爽口。不配飯吃，把它當成小食也一樣妙。
4 P1 O4 C. v9 _/ R8 |+ [9 e0 I" |地址：41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.& U' ^; t' V4 i: b
電話：03-32691785、012-6744440
9 ?4 j# Q. c3 e. O7 m1 \4 u; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：6am-1.30pm公仔箱論壇4 V7 N2 ~. }+ @, C- _* L' x
6 w9 d- L t) d% h6 A& R" u2 E5.39.217.77丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶3 }( b- a" l9 X* ~. ?2 k+ E
評審的話：
) K/ Z" l, A! Q5 u: {; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮強烈的味道，要在肉骨茶藥材味中“屈就”，是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等，再調配藥味適中的肉骨茶湯，使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間，但阿福的開發精神值得嘉許。
! L+ y( @1 L2 D$ _2 n0 k8 atvb now,tvbnow,bttvb最佳建議：
$ g8 T# s* e8 d" |3 a. K( D( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星期天因為游客多，生意量大，要煮的肉骨茶湯頭多，使用的肉骨也多，湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味，適合喜歡肉骨味較濃的食客，如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等，比較鮮甜。+ |. \* P$ @% Q; f% O6 m) N- i
地址：Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.公仔箱論壇4 P0 g' g5 v1 C8 ]) G' N0 G, b2 c
電話：019-6066288, 03-319746968 V7 u# Z* t5 c9 G) J# M
營業時間：6.30am-12.30pm5 h) y. b( z3 ^6 A+ c, o' F" T: w
- w* e! l! Q; {1 a; h" z, S3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。關丹日興肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I7 @8 ]' d* Q+ N% D- G$ ^
評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X8 {& n _( p- A+ I, g4 h
在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽，湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜，很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好，不管那個部位的口感都沒有被忽略。
7 N5 b- P: q- I# r9 }最佳建議：
* k! x) f# y8 m6 x6 w口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來，那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁，可以選擇豬彎，不會有羶味，如果害怕肥肉及擔心膽固醇，可以吃一支骨及排骨。
8 @6 f4 s9 T) ]. t/ K1 f地址：A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.
/ _5 h0 z$ V$ r- M5.39.217.77電話：012-21858938 d: l7 g' L2 v- i* n
營業時間：8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm公仔箱論壇5 i0 v7 I$ F& u+ b( X, b
tvb now,tvbnow,bttvb4 c# U7 @6 l& G( p
哥打巴魯阿Biu肉骨茶9 M6 }8 y( z& T2 e, V$ x
評審的話：
! m& w, Q: V; D3 A1 \4 @) e2 m5.39.217.77市中歷史最悠久的一間肉骨茶，雖然多次搬遷，食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題，每天只煮20公斤豬肉份量，使它能夠很准確掌握到湯頭的味道，確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香，自成風格。' A" H: p3 S t
最佳建議：6 N) ]+ l O( ?9 w2 j' f
由於對湯頭的標准掌握得非常好，因此不管什麼時間去吃，水准都維持一樣，湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲，顯得美觀整潔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r! I, q: J' I! I
地址：客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。
5 `8 X. V" S6 H3 l9 w電話：012-9818891
; q; c% j+ ^( R5 ^$ f, J" itvb now,tvbnow,bttvb營業時間：6.30am-9.30am公仔箱論壇: H2 ~; K+ H: e
9 ~( V/ `1 D) k K; p, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大山腳食王(珍珠市)肉骨茶5.39.217.774 b( q2 V; D& H/ b# @. s- c: e
評審的話：公仔箱論壇# O) B [+ Y; Z. q/ v
湯頭甘香，豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是，食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶，慢慢熬煮到湯水乾為止，因此湯香滲透肉骨，特別美味。$ i; g2 i9 x4 b- H/ Z4 W1 ~
最佳建議：
1 \% [9 j6 [# }7 H. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最好在開檔不久去吃，但是老闆並非邊煮邊賣，所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類，配合美味的湯水，吃起來一樣美味。
' z1 ~, }/ l0 N' s; i+ m, z5 @地址：134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
7 k( E" @" b% u% |, v' Q" r5.39.217.77電話：012-4235896
' u* K( n( l6 y5.39.217.77營業時間：9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)
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2 E) p9 E/ }' S3 f7 S( @檳城康乃馨肉骨茶5.39.217.77! x* A, D% c( Q$ B; H& M+ k5 `9 [
評審的話：
+ r6 w1 A' M7 O" x4 C* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯水長時間熬煮，火候十足，入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊，可是不會干澀，反而十分鬆軟，肉香四溢，而且容易咬嚼。另外，湯頭的藥材味不會太濃，吃多也不會膩。
4 N% A! W. u5 V" \+ ?2 E4 {+ o最佳建議：5.39.217.779 k3 e3 ~+ `( t: y
最好是在早上9點多前往品嘗，那時候湯頭煮得剛剛好，十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨，不肥不膩，聞名遐邇。
U$ S) v; ]' w+ k地址：63, Gurney Drive, 10250 Penang.
8 r8 P) q1 i( G& x' @* C電話：012-5533927
( X+ m2 G" e `' D" D營業時間：7.30am-2.30pm(每日營業)
6 L& g9 P" y) o. J! X 公仔箱論壇" p' z, y* W' t/ G N
北海老食王肉骨茶
+ V* G& J1 x% m: O# @7 {評審的話：
# Y* S" M! o# g7 ~ W# t+ O& a公仔箱論壇肉骨厚肥鮮甜，吃起來十分豪邁，非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯，熬足2小時，火候十足。肉骨則另外烹煮，避免長時間的熬煮令豬肉變澀，十分花心思。5.39.217.777 I" X/ o# w/ D4 J! Q
最佳建議：; X* F% D ]7 ?# j
除了鮮甜的豬肉，豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗，可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭，齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮，會令人忍不住要大快朵頤。
: i' r2 q, D& E" \9 W2 r2 X+ M* w地址：86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.
2 O$ }1 Z* K$ S4 J; D1 u* j' q5.39.217.77電話：016-48500570 X2 w% E. S6 t `
營業時間：8.30am-3pm/6pm-9pm
7 u( Z4 i* _) l3 l1 R) x$ @0 Ytvb now,tvbnow,bttvb
2 s7 w6 ]4 C/ N" \* s- d4 E6 z. x. Dtvb now,tvbnow,bttvb新山木清肉骨茶
( y8 Z9 d1 ~8 E! r- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話：
% Q8 `+ s" C" ^/ L- @! I" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟，湯底甘香，湯水份量少也較濃郁，入喉有甘甜味留在口中，是適合大眾的口味。
2 a( j, q1 T( b$ L公仔箱論壇最佳建議：
5 E) y9 H# ^- t ^7 x0 N0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最好不要在周末或公共假日去，因店內前後都擠滿了人，根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。
; u- E! n! Z7 u/ j& h! n1 N公仔箱論壇地址：49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.
E' T. U) ^5 M% d電話：016-7211108
8 D( s$ G& r& N8 o6 q8 d$ H1 k- O營業時間：8.00am-3.30pm
. n% B! l: Y5 G' D! b5.39.217.77
, y% f0 P, V9 o8 p2 d) ?, h5.39.217.77新山亞歷肉骨茶公仔箱論壇. ?# X& y% B1 I( p3 ?4 ]3 w
評審的話：
+ E, F8 W5 S7 j5 ?4 J8 y6 a) z5.39.217.77湯底有胡椒粉味，是新山肉骨茶一種創新的味道。此外，有別於傳統肉骨茶的濃郁，它的色澤較清淡，但仍保持了鮮美的湯味。
0 ` j7 t- v" N2 z% b5.39.217.77最佳建議：
$ l6 k3 |4 h7 O3 V9 dtvb now,tvbnow,bttvb湯料內散發的胡椒粉味，適合嗜辣一族的口味，可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u9 L& O2 y& p/ x# |
地址：49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.0 R# n, A p. B2 g
電話：012-7073686
' L# r# Y. M. d. k& h: n) j+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：8.00am-2.00pm
; z- q. n6 e" t; b: c8 `& a 5.39.217.77) P/ u2 [5 h, }0 K; D1 l8 C/ U* x5 i
古來世華肉骨茶8 {1 [8 a/ A5 M4 g9 N
評審的話：4 B4 P1 A# n8 f n
肉骨夠肥厚，油少少，有嚼勁，湯味濃而不油膩，味道很夠。最絕的是，火候掌握得恰到好處，任何時候來吃，都保持一貫水平。tvb now,tvbnow,bttvb. z8 e0 \9 [. w6 J& `4 j+ O, S g
最佳建議：
4 N& S- A, z9 I# ]! ?所謂早起的鳥兒有蟲吃，所以要趁著店家剛開門營業的時候，吃頭一煲肉骨茶，在清早天氣還有點冷颼颼時，吃下熱騰騰上桌的肉骨茶，肚子會暖和些，而且很舒服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~. ?3 C# M6 \! {+ L
地址：3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E# t# n; [* ^) _1 N9 f
電話：012-7759780tvb now,tvbnow,bttvb1 w6 P; g- `! @' H0 ~, @! q) c
營業時間：8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm
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新山亞順肉骨茶$ N5 j- ]0 b1 t }$ B2 G
評審的話： B+ @) ?) v+ r
湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味，但味道不會過於刺激，肉質帶韌性，排骨也切得很標準，值得一試再試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r7 G# c2 {1 p
最佳建議：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _& H" V( d- v7 F( B& T
評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味，吃起來很爽口，所以一定要慢咬細嚼，品嚐這獨特的味道。白飯也很可口，多來幾碗也無妨。
) G R* J" C7 ]9 j0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.
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新山華美肉骨茶
: X# c, F3 Z* s) f) H$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話：
x* L2 Y& F4 g% v9 L$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯夠香濃，火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味，有傳統手法的特色。
7 F* ^* y: D# b( {; g3 R0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：
/ K& ~* x6 G3 J6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老板的肉骨茶只賣4個小時，要吃須趁早，不過也要選對的時候去。根據食客經驗，最佳時間是中午12點多至下午1點，錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。
6 u T" m) R7 i2 \3 `! I9 J地址：146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.7 b* L- }, U( r5 {$ \' u4 y/ l
電話：012-70138185.39.217.77& ^; l+ m5 y: K' W3 q
營業時間：10.00am-2.00pm |
發表於 2010-8-13 12:41 AM
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發表於 2011-7-14 11:59 AM
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