吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶
; w9 Q' M5 H# Z7 a5 n0 ~評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb& V [" M0 K, a4 ~( I1 s
胡椒和藥材份量剛剛好,誰也搶不了誰的味道,反之很奇妙的融合成一體,口味脫穎而出,給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶,也沒有潮州味道,卻融合了客家菜式的風味,自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜,錫米才是最佳選擇。
6 `" J d+ o' I佳建議:
d* b+ N! W1 V2 }4 M: u4 h2 B5.39.217.77上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好,胡椒味道恰到好處,不淡也不嗆鼻,肉質也剛好鬆化,食客一到,弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯,它沒有白飯的平淡,也不像芋頭飯般濃郁,與胡椒湯頭是絕配。tvb now,tvbnow,bttvb! G$ I [! s0 a* O( u: ~
地址:199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.
- w8 I9 M1 Y$ @" m0 V: M電話:03-798231323 d1 I1 F* G$ ]
營業時間:9.00am-9.00pm
0 G. k4 r9 r9 }8 z" E; Ntvb now,tvbnow,bttvb
1 _8 t/ a" F m/ A, S% M吉隆坡新峰肉骨茶5.39.217.771 w l" K, [2 C; N
評審的話:0 ^+ M6 Y( a* @- `( C$ w
在吉隆坡肉骨茶發展中,它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化,是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇,很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理,而在應付這麼多人客之餘,它還能維持肉骨茶的基本味道,非常難得。
, W G! G1 J: w- k! S* g最佳建議:
. t5 J% w: [$ h由於生意量大,肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替,因此任何時間享用,味道基本相去不遠,倒是食客可以從分得比較細的菜單中,選擇自己所要求的肉質。4 m4 b7 W$ W# t+ e8 ^
地址:35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.
1 a. T6 S6 B$ \( ^7 ?8 ]電話:03-21414064,03-21480905
. j! C4 b. V; w8 ptvb now,tvbnow,bttvb營業時間:5.00am-12.00am
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1 y, `0 B& P( H- G八打靈新朝生肉骨茶
. I n) y; L R' N9 z9 j9 F( @) O評審的話:
; f# x8 h' N: Rtvb now,tvbnow,bttvb原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心,在維持肉骨茶水平的同時,也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香,肉質鮮嫩可口,真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。tvb now,tvbnow,bttvb7 K+ B' l* I) o H$ ]$ I: |! {
最佳建議:
9 k" u/ g# J5 T5.39.217.77湯頭色澤清甜,可以當成清湯喝,也可以配以其他菜式,包括蒸魚和咸菜一起吃,不過,最好是吃了肉骨茶才吃其他菜,如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。tvb now,tvbnow,bttvb8 b' r) f/ F. ~3 I5 L
地址:15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.6 J% a0 _0 Y i
電話:012-3320608. K; \9 X5 k# q% u2 o
營業時間:星期一至日(7.30am-2pm)星期六至日(6pm-9pm)
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8 I" f0 G1 P4 c' p; K公仔箱論壇八打靈興記肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w: l5 q+ W' d5 M+ w7 o! V; q. p, Y
評審的話:
6 _8 p$ a, t- W0 x5.39.217.77湯頭不會太濃稠,又不會太清淡。沒有油膩感,很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年,表現不但沒有衰敗,反之越戰越勇,代表一個老招牌的堅持與興旺。
& i1 g2 ?8 h5 F8 @& ?8 y% n/ U, u最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb$ d0 ?: f% D+ e: e3 M' i9 i
晚餐7、8點是最佳時間,因為味道好,而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽,吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇,或炆得濃郁的肥厚冬菇,風味更佳。
- ^$ c* C6 a% n$ l5 A. \地址:16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya., A! c, a9 t2 R( z; f
電話:03-77851663,012-3331063 v, Y5 \! v4 I
營業時間:5.30pm-12.00am(星期一休息)公仔箱論壇8 u8 O: f1 U* c- q- j0 d
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巴生盛發(橋底下)5.39.217.778 u2 M- Y! h! l5 p" |3 M
評審的話:; \- l: x! X7 }1 R6 g, V+ H) Y
它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度,在開創肉骨茶的歷史中,前人的努力推廣,讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較,有一點距離,但在同類口味中,他還是擁有至尊地位。
- _, \& R: j( t+ z. |公仔箱論壇最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m. E/ n. h- L1 o' l
在開店後兩個小時來品嚐,風味最佳,因為味道全熬出來,肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆,軟糯而不膩,肉皮彈性十足,肉的纖維中透著縷縷香氣,很是可口。喜歡瘦肉的人,可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
- [- k. l/ q" V0 e" O地址:9, Jalan Besar, Klang.公仔箱論壇( z, {# M& J, V5 W5 S# o* F% T
電話:012-3098303、012-39873555.39.217.77- T: Q0 M! U, D. l* U' B. i. x
營業時間:7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V7 o/ U% D4 I# [
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巴生毛山稿肉骨茶
7 Q4 l2 z2 U% Q$ ^2 L公仔箱論壇評審的話:5.39.217.77" K( f/ s1 A- U v
肉厚肥而不膩,香味四溢,嚼之有味,讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生,它堅持傳統製法,不玩花俏,脫穎而出,令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感,評審也回味無窮。
$ ^+ q: |$ b: f# |; t% j4 ~9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議:' j( s0 P: b/ q1 n" R1 x; R7 m
最好是在早上8點多和晚上6點多去吃,那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎,最好是不切塊,整塊咬著吃,這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。1 W: m$ L! P u$ L9 o
地址:876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang公仔箱論壇3 p. x3 T, q- B- Y: H
電話:012-3123125,012-9042421
6 [0 B8 t' s) z# btvb now,tvbnow,bttvb營業時間:6.30am-12pm/5pm-9pm
" U$ z1 \7 `9 D* E公仔箱論壇
( N* ~! Z5 ]. V( Y) X巴生蘭花園慶祥肉骨茶
+ _! j0 {! T, U+ n+ u評審的話:' i- A+ Y' P6 t( S
它的湯很順喉,材料比例平均,味道親民,讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味,這是最難做到的,而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上,自有它成功的道理。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t2 e5 J. @' `# y5 h: B2 @
最佳建議:
Z3 X3 i+ k2 B& D- y3 {5 `: t公仔箱論壇早上8點可以吃到口感最好的肉,尤其是排骨部分,肉質鬆軟中猶帶嚼勁,輕輕咀嚼,肉香中有藥香,煞是美味。10點過後通常都賣完,所以要吃趁早。5 h0 S- M4 N& I, t' D
地址:29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e: c( c% `" {3 r, A# q4 B
電話:012-3076843
! D3 \( ?+ O& L0 k, l9 x公仔箱論壇營業時間:6.30am-10.00am
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) g; d1 e7 K* [' e% H4 [5.39.217.77巴生來春肉骨茶
1 M* i5 H4 Y stvb now,tvbnow,bttvb評審的話:
9 A' s3 s6 E1 p3 H' c: B/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不像一般使用辣椒乾,而是使用小辣椒,配合只聞其香不見其影的魷魚絲,再通過猛火快煎,即鎖住肉汁,又很搶味。表面微微焦脆的豬肉,少了油膩,多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。
0 V D7 j/ N& j6 J$ U/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議:
0 [% n' a9 I9 C乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味,陣陣魷魚香味伴著肉香,讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒,帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合,香味完美無缺。
, h7 n- F& s1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang
/ c7 u( ~3 h7 g0 f. x0 a6 F5.39.217.77電話:012-6521659
* s; s6 Y5 a+ H, ?) W公仔箱論壇營業時間:7am-2pm(隔個星期一休息)
1 n {- H1 ^ d( I' f' o1 }6 x3 R TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c+ e* x7 c/ n
丹絨加弄葉全(乾)肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb/ }# X, ?! c |% J- h4 ~
評審的話:$ B. \4 b1 n9 K# s& g0 I
熬煮後的豬肉用大火一炒,醬汁融入藥材,味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角,令人意想不到的好!老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創,可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。5.39.217.778 O2 k3 i2 s4 K' s
最佳建議:# |) N. u' I. y# d3 m6 V
最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層,也有瘦肉。經過大火一炒,油汁溢出,滋潤了豬皮和瘦肉,使到豬皮脆口,瘦肉爽口。不配飯吃,把它當成小食也一樣妙。tvb now,tvbnow,bttvb' J; ~. K% P7 x. f2 j
地址:41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.
" f6 ?% W% U" }7 V% q電話:03-32691785、012-6744440公仔箱論壇7 U: T8 C6 [8 O! R
營業時間:6am-1.30pm: V, d- I# R6 w% k: ^" n" B) M
9 y9 J5 u. J4 s8 Q3 H8 j丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶
4 U$ d. a z2 Q! @5 I( r) z0 }5.39.217.77評審的話:
6 h# j! i2 q/ v v5 g6 ~2 I公仔箱論壇海鮮強烈的味道,要在肉骨茶藥材味中“屈就”,是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等,再調配藥味適中的肉骨茶湯,使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間,但阿福的開發精神值得嘉許。1 j- |1 J2 Y6 B5 ^* Y/ A
最佳建議:5.39.217.77$ J+ L; o( l" Z1 e0 l7 h& Z2 b, x
星期天因為游客多,生意量大,要煮的肉骨茶湯頭多,使用的肉骨也多,湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味,適合喜歡肉骨味較濃的食客,如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等,比較鮮甜。
0 [/ a/ Y+ ^% N) T1 q$ Q/ X4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.6 v- r9 p1 @5 u' o9 K+ D
電話:019-6066288, 03-31974696
3 ^0 @% m9 o: T3 M7 E; {; M營業時間:6.30am-12.30pm
. s8 p) K8 j4 ^! O# [! b! v* X! j/ w' Ctvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb# P" V- w2 n2 U8 k
關丹日興肉骨茶( K) A g2 P% X2 i' r
評審的話:
+ W9 H! R+ f4 c) C7 \# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽,湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜,很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好,不管那個部位的口感都沒有被忽略。
+ W! T+ {5 K1 d% k& ~ q/ g最佳建議:
1 K5 M8 L8 D% x3 E4 G; W口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來,那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁,可以選擇豬彎,不會有羶味,如果害怕肥肉及擔心膽固醇,可以吃一支骨及排骨。5 ]5 |! F# \" F! z5 L& B
地址:A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.4 B/ k- X' m% h" K' b! ^, S6 S/ [% X; S
電話:012-2185893tvb now,tvbnow,bttvb' I% U6 g0 c, t( T
營業時間:8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm5 z( f. G! [2 _" ^$ W( F7 b9 I
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哥打巴魯阿Biu肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb' ?5 ]' \- f9 t
評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O! `* z9 W7 Y6 @* A3 i
市中歷史最悠久的一間肉骨茶,雖然多次搬遷,食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題,每天只煮20公斤豬肉份量,使它能夠很准確掌握到湯頭的味道,確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香,自成風格。
9 ]9 }( Y: E9 ~) Ktvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb7 ^0 b" f- |. _6 z6 B" r
由於對湯頭的標准掌握得非常好,因此不管什麼時間去吃,水准都維持一樣,湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲,顯得美觀整潔。
6 Z0 s0 G s, Z, S2 htvb now,tvbnow,bttvb地址:客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。, E5 d+ o Q$ m3 r
電話:012-9818891公仔箱論壇4 _) c& s! ^3 |& T: |+ E1 |
營業時間:6.30am-9.30am
K$ h* \) d& ~; W. u5.39.217.77 ) `+ p4 }8 z- M6 W
大山腳食王(珍珠市)肉骨茶
: N# }' s, g& r; o; f( T% z評審的話:
( a# \/ X* r: ]/ r2 I. U湯頭甘香,豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是,食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶,慢慢熬煮到湯水乾為止,因此湯香滲透肉骨,特別美味。
4 F8 D; H* y8 ]公仔箱論壇最佳建議:" q3 c% U. T0 o( v' d5 n/ v
最好在開檔不久去吃,但是老闆並非邊煮邊賣,所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類,配合美味的湯水,吃起來一樣美味。
9 |1 `/ a! T$ y地址:134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
/ x2 f9 p; X+ f+ z5 ]/ |% z3 F公仔箱論壇電話:012-4235896
6 x' y2 \5 E4 V6 m' }$ u" L R4 B& B5.39.217.77營業時間:9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)公仔箱論壇; e+ k" Z6 C \0 ]' T
/ D& {- J- y& t; B檳城康乃馨肉骨茶
: Z; U/ ]) e+ d3 |* W評審的話:+ s& X# f3 d' N1 P2 z4 F" a
湯水長時間熬煮,火候十足,入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊,可是不會干澀,反而十分鬆軟,肉香四溢,而且容易咬嚼。另外,湯頭的藥材味不會太濃,吃多也不會膩。公仔箱論壇* e" [% s4 Y$ S! c- H& S/ p f/ W
最佳建議: `$ ~! V5 K: z" F$ h* ?
最好是在早上9點多前往品嘗,那時候湯頭煮得剛剛好,十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨,不肥不膩,聞名遐邇。
6 Y+ a! O! ^ x; b0 w% B! z( C公仔箱論壇地址:63, Gurney Drive, 10250 Penang.5.39.217.77- n* i( g3 Q: W. H/ K/ g" K
電話:012-55339276 p0 B |% [3 m1 f; J$ S- K( }
營業時間:7.30am-2.30pm(每日營業); ]1 }1 b k; x
5 m+ D% H/ g0 W/ a- H5.39.217.77北海老食王肉骨茶5.39.217.773 O+ K5 [5 b! |6 M# C6 W
評審的話:
9 ~6 }9 k+ ~3 i5.39.217.77肉骨厚肥鮮甜,吃起來十分豪邁,非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯,熬足2小時,火候十足。肉骨則另外烹煮,避免長時間的熬煮令豬肉變澀,十分花心思。公仔箱論壇# r! K' e, {8 G2 s6 O
最佳建議:
& n+ Q3 l. S, e3 R公仔箱論壇除了鮮甜的豬肉,豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗,可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭,齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮,會令人忍不住要大快朵頤。* i) A" |# z* J* w
地址:86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.
% [+ [) e" N& q7 R2 g. X; c" A電話:016-4850057* @/ i4 u$ D7 O4 O/ x
營業時間:8.30am-3pm/6pm-9pmtvb now,tvbnow,bttvb$ J; U( }; }1 v* y8 H% S9 K4 L
& X: M' O6 y. z1 }
新山木清肉骨茶
% s, s" J; y6 F& ^# s5.39.217.77評審的話:; H# ?& c7 h; _/ T( {; K: B
新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟,湯底甘香,湯水份量少也較濃郁,入喉有甘甜味留在口中,是適合大眾的口味。
g4 H6 T, M+ G3 _+ w# X' r9 _8 A最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb( z* d4 B1 f1 G, f
最好不要在周末或公共假日去,因店內前後都擠滿了人,根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。5.39.217.77* v, m% N0 v! k
地址:49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W; L8 T+ w: Y3 _, t3 R
電話:016-7211108' }$ Z/ b, a% f
營業時間:8.00am-3.30pm5.39.217.77: j# X- j# S9 v! ^' y& F
4 j5 c: p. }( c: a4 G新山亞歷肉骨茶公仔箱論壇/ D+ r8 A& X/ Z& ]3 b: W1 R: {
評審的話:7 u4 A% v3 d5 ~! U" Q5 t- q
湯底有胡椒粉味,是新山肉骨茶一種創新的味道。此外,有別於傳統肉骨茶的濃郁,它的色澤較清淡,但仍保持了鮮美的湯味。
9 i8 T3 N# S( B( @' m- V* u, w公仔箱論壇最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb( u+ D) t2 g2 e' b) x( l
湯料內散發的胡椒粉味,適合嗜辣一族的口味,可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P4 q% @% m. _4 d2 r
地址:49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m8 a* {, R: Z
電話:012-7073686
% h# S% b, O& b, Ytvb now,tvbnow,bttvb營業時間:8.00am-2.00pm. C& E6 _* m: C3 `1 ]4 `. V8 B: ^
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古來世華肉骨茶
6 N3 C3 L: Z: Z9 [. d, ]評審的話:
) Z7 q: u5 G( ~; s4 c7 C& j) J# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉骨夠肥厚,油少少,有嚼勁,湯味濃而不油膩,味道很夠。最絕的是,火候掌握得恰到好處,任何時候來吃,都保持一貫水平。tvb now,tvbnow,bttvb3 I2 ?; \& T& M2 n
最佳建議:
! J, O, M, T9 Stvb now,tvbnow,bttvb所謂早起的鳥兒有蟲吃,所以要趁著店家剛開門營業的時候,吃頭一煲肉骨茶,在清早天氣還有點冷颼颼時,吃下熱騰騰上桌的肉骨茶,肚子會暖和些,而且很舒服。
& x' K+ y; b8 y- S地址:3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j8 F F8 o* f# O( r8 H* R
電話:012-7759780
! P4 `; ^' J4 H: N4 q1 w- g1 g0 `營業時間:8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm
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1 n" f7 m5 v, P8 h新山亞順肉骨茶
. n/ `8 z8 g6 K* {& L5.39.217.77評審的話:
. M( c* m* B) u& u$ a0 H, Q6 |& X湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味,但味道不會過於刺激,肉質帶韌性,排骨也切得很標準,值得一試再試。
3 K% X4 r* j. ^% V. D最佳建議:5.39.217.77. v& [2 v$ b6 P) a( h
評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味,吃起來很爽口,所以一定要慢咬細嚼,品嚐這獨特的味道。白飯也很可口,多來幾碗也無妨。tvb now,tvbnow,bttvb3 T+ L' b: f" ?% Q0 G$ l# }
地址:141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.5.39.217.77- O) L) S6 {" D
電話:016-7152678/ Z1 n1 Q7 H# o: M5 t8 t) ?
營業時間:8.00am-3.00pm
$ v: ]( q* W1 b& \. u J0 t
9 M* {' R; z8 X) S+ y新山華美肉骨茶公仔箱論壇8 {/ b7 l3 p3 ^, y( p
評審的話:
1 a! P0 |- }) U( t公仔箱論壇湯夠香濃,火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味,有傳統手法的特色。' G# [& A2 X- A7 V, k
最佳建議:公仔箱論壇4 A$ s" k( ^. G6 o' l
老板的肉骨茶只賣4個小時,要吃須趁早,不過也要選對的時候去。根據食客經驗,最佳時間是中午12點多至下午1點,錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。
" I* L' D1 @. N: u0 V: D8 N地址:146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.5.39.217.778 u2 z9 a; l1 o: |5 F! C
電話:012-7013818TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~1 I! F/ r$ a" D$ F+ R
營業時間:10.00am-2.00pm |