carmen_girl

材料:
" H6 U/ ~$ o6 ]4 J( f# ~tvb now,tvbnow,bttvb牛柳8襾(8件)
  X% d- x4 J2 h) H$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉或火腿8件 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P; A5 H- l* s: M" Z
# q  y' n+ x- g" E* m2 O- o
蒜茸蛋液: tvb now,tvbnow,bttvb# ?* Q$ X% N0 L% s7 J, W
蒜茸2粒
4 F+ }( o3 f. Z' j7 T# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋2隻 / D) w- I; h) x4 g
雞粉半茶匙
# l* ^8 \5 v0 _" }( f5 H! }鹽1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R) \: L+ f! f5 H7 a$ G
胡椒粉半茶匙 5.39.217.773 m5 p9 j) i6 J

  Q6 w& {: Y+ F# P; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠料: tvb now,tvbnow,bttvb& A* Z5 b# b" ]2 f1 Z, k
洋芫荽碎4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o9 M$ C" \* O
百里香半茶匙
& a" [1 q9 c$ D& s4 b# k8 p3 E( Q公仔箱論壇麵包糠
9 c0 n4 m$ b$ a" U* j( S+ x5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [, e% z5 }$ {7 d, G5 t
做法:
/ Z/ a9 L; ]: T) Q# ]1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l8 v# Z# X" p" w3 G3 H3 v( i
2.煙肉煎香 % n+ K5 `/ c1 K, \) p' a" ~' |
3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉" L7 Q7 W* i6 f" Z* B3 X. X
4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料
. B0 u- U, S6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.落鑊中火炸熟
9 g5 `5 m- z4 ~2 X5 Y公仔箱論壇6.以茄醬伴食

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材料：
/ z0 H5 Y* S; i8 o% ^牛肉(碎) 3至4襾公仔箱論壇: T2 _) s' Z; q
板豆腐 3至4件
2 o2 i8 ^: y( S0 E4 d: X9 q6 y  V冬菜 3湯匙% R1 b2 B8 n$ J: y/ L& g: ^- Q
蒜茸 2粒tvb now,tvbnow,bttvb+ F7 N, u0 d2 m3 |$ ]: @9 a
蔥 適量
' t  y2 ^$ }" a3 r% o1 ?) g8 utvb now,tvbnow,bttvb
  m- ?# O  k: X, n5 f; ^醃料(牛肉)：
" X+ K  x2 M/ d  D5.39.217.77生粉 1茶匙
$ k. D, R; b% }* A水、油 各適量公仔箱論壇1 w1 O5 E3 N* ^' \6 f
生抽 2茶匙5.39.217.77$ x" V; |. ^+ f  m. M. s
麻油、胡椒粉 少許5.39.217.773 _7 T8 {* }8 V  k! c2 c# |. T
糖 半茶匙
' D; B3 J# p) y! I
6 f* N7 b9 M# b3 N汁料：5.39.217.771 X( E! F0 u! X/ ?5 V) r/ @+ r
水 3/4杯5.39.217.77  g6 M* y" b! n& {
生抽、老抽 各半湯匙
2 z9 S1 n( M. f( G1 U3 T5.39.217.77生粉 1又1/2茶匙* b8 g3 D9 a3 M7 Q- c: b7 ?- A  O1 G
糖 1茶匙
/ _. t5 K2 ?! ~公仔箱論壇% R; k" m3 g9 Z
做法：5.39.217.77  o- X9 S4 ?: Z) a0 X
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃
$ `. ^% E3 t7 \* v, o; q公仔箱論壇2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟5 F- y+ k" S+ L+ R1 m
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料: 公仔箱論壇) d# T- G& s! Z
麻油1湯匙9 N! x& K0 G8 |) V/ F9 P
美國雞腿2支切段: ^3 t: K" D/ F# I" P
薑片2片" B/ c. G! V* G9 W: E& `
米酒適量  公仔箱論壇  |9 y, L9 {$ k* t: t/ I% [  J3 n
做法:+ ?, X/ j: E* ]1 ?' ^4 L! I* @$ k1 P
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料:
! B. b5 L+ n6 r# b/ n$ R火腿肉 2支
0 P' s1 D7 Q" Z6 Y0 H' P4 a大黃瓜 1個
* i- u6 s6 i$ O1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 100克5.39.217.773 m' J" }$ ^1 m$ b
青椒 １個
, K8 F! |/ Q. B- y黃椒 １個5.39.217.77& {% ?' R1 l9 ^2 b- ?. w
紅椒 １個5.39.217.771 \3 l, f7 J. J$ W  D1 |- Y: e: P
當季水果 適量
+ y3 A) [+ L0 `( t! k1 p+ R5.39.217.77青江菜 4朵+ p; V) D# L: L2 o' a7 w6 e
鹽 2茶匙5.39.217.779 A, f1 N/ K7 |# z; T& w
糖 2茶匙5.39.217.77$ m) @$ C& T# p1 b, ^
紹興酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H+ s4 i. `6 p4 w6 q3 Q
胡椒粉 1茶匙5.39.217.77; U7 i; i: `8 A* z9 p/ s
醋 少許7 y2 k# R2 o" m: i
味琳 少許   5.39.217.776 V" b- C" F5 w( |- T, |
做法: tvb now,tvbnow,bttvb: g9 w# J' D. S6 y3 U8 S
1.將所有調味料做成調味醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb/ a3 c  D% N" W
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B% m7 f+ o# H1 h8 |2 Z5 f' u
豬肝 1-2個
6 Y# u; {& _) _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1個
$ i0 e: `; @0 K/ c5.39.217.77蔥
0 i9 v* }; `7 W  ~tvb now,tvbnow,bttvb薑
& D$ v& P7 p0 L; F! @, J公仔箱論壇植物油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O( L+ L( c1 S0 [) j* [
太白粉
9 j! Y4 q5 Q/ a3 ~9 p9 L& Xtvb now,tvbnow,bttvb醬油
8 ^  C/ y" I2 |7 }; A4 F/ I8 n胡椒粉
7 A. L8 U  v5 {/ A8 |3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖
2 c) @/ m- A: @9 t& Q6 ?  r米酒
* V9 V/ k' }, ]0 i3 z4 w8 ~% [# b, P5.39.217.77味精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~; ?( F/ h8 j# y
麻油
/ c! x  Q7 w2 r/ |1 ^公仔箱論壇做法:
* }1 V8 c0 u  I5.39.217.771.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。! \7 d: A2 D( O3 R/ F* W
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
/ j4 a; {, t2 _公仔箱論壇3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料: 5.39.217.77) E/ S5 O4 s* k! c8 ]' Y: O4 b
花枝丸6顆
9 m$ p' t# t& D8 v. c! O# h2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞骨高湯3碗1 ]; z7 C( S2 w6 _1 l" i
鹽1匙& Y* T) Q5 j7 C0 f
芹菜1根切末   - n; i* _  [8 a. s% e
做法:
. U( Z' K% x, Y公仔箱論壇 1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

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材 料 : 1 斤東風螺
  v/ _- K& P4 s7 g5 ]1 M5.39.217.771/2 杯清湯
) y& \' G8 Z9 X6 K公仔箱論壇2 隻指天椒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W; g5 T" `* P; p7 ]3 x
2 湯匙蒜茸 5.39.217.77) A: b, S* z; B
2 湯匙荵粒
# v$ h4 Z) G4 o) e5 C' y* X1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 湯匙紹酒   w( ^$ g4 U5 Z$ s9 |
1 湯匙豆瓣醬
; E/ q. U; y4 v/ X% c: `$ N1 茶匙辣椒醬 tvb now,tvbnow,bttvb1 P4 h$ _( S- g+ S  x

4 z  d, r5 r% N7 P4 Q調味料 : 1/2 茶匙鹽
& d. X/ Z  f* e! ?5.39.217.771 茶匙糖
' ]( I' n/ O6 E! f5 h) K1 茶匙生抽 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @+ R& Y. ]6 d
1 茶匙雞粉 9 L( j6 K4 `  o! W# c: p1 }

" }  H7 w( a) d( \# _5 i; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 5 G) X& j% ~- l2 G$ C) ~! c
(2) 指天椒洗淨切粒。 公仔箱論壇( K0 b' t' M# i$ |* p! o1 o9 w
(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆
& h( j# U" r/ p* D# N7 Y5.39.217.77瓣醬及辣椒醬拌勻。 5.39.217.77* i' o8 t6 J" K5 J
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。
  Y0 I: @8 E9 X& Z, `* }" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
9 l5 k$ }* H- T/ @8 [公仔箱論壇荵花即成。 ! z; H/ ^6 a4 i) e, U* [6 w

, S; |2 H4 p, [( c1 \* D8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。
" A+ M1 G: ]3 E3 A( ~2 I海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約
6 J+ q, Z. E0 e( g4 L! j, n十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較
6 y  f& d$ D$ D7 S1 b+ h4 o* X, f% z4 z佳，因大粒的會較韌。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb% u* A5 W% ?6 H2 B9 l+ T3 T
節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲 7 y7 ?: j0 F$ j( C' v* Y8 i: E  s
粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \$ M7 }# {# b  [. O/ Z. P$ J3 L
蝦米 - 20克，浸軟
% d8 ^& I. j# g3 h0 k& Btvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 1大匙
! E. f2 ~6 R, ~% L8 ^* Q) b- @' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
& @# x2 J& U$ n4 u2 P. L9 ?' R% ]5.39.217.77
0 m8 u: [! {- D5 [; p3 B! P) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
- B& E" h1 l- ~4 Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
& q$ ?/ z0 n9 H) i2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。 & P/ T8 X# g: l4 G0 q! Q# z8 @3 A
3. 加1大匙油，爆香蒜茸。 5.39.217.77+ n5 O/ h5 j! h- M1 @  T
4. 加入蝦米，略炒。
8 n. f" e5 c- @; a+ _5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
" I! G) l4 k" ?% h公仔箱論壇6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料5.39.217.774 ]8 ^' M8 D0 B4 e/ G/ [3 z# Y! f
鯇魚 - 1000克
* t: d( S2 B+ R: s( Z& Q* l公仔箱論壇薑未 - 5克
* L0 r  }/ d# N. y% j4 a% }' K調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙
7 _) \$ Y; i* A) X- E& K$ Ptvb now,tvbnow,bttvb  V; h2 ]8 J" \5 c1 q
做法:
/ q5 k+ D9 W: j6 x4 s1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
- i; v' U& ]; k1 p$ }0 Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S8 h2 s/ u# o( V
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
' O" ?# \4 T: T: [' l: [tvb now,tvbnow,bttvb4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。 ; B% b% r" E' r6 j/ P
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。
2 p- n7 \7 I# i1 Q# t1 Z6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
7 I: S) m: a$ a7 s4 D5.39.217.777. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料
/ d/ T8 L% W* M# O: l" _% qtvb now,tvbnow,bttvb猴頭菇 - 3個約40克
, `+ [' E) p6 h. V3 v8 otvb now,tvbnow,bttvb瘦肉 - 250克
9 N+ t" G5 Z2 \& {tvb now,tvbnow,bttvb靈芝 - 10克
' _6 `* K1 p% x6 [+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金霍斛 - 10克 5.39.217.770 Y. D. l# ]- F! d" e5 U$ I
蜜棗 - 3粒
( Y  v* i9 g# s/ x$ ^* \) Y0 X0 d5.39.217.77山楂 - 30克
% H' z# i( s. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿肉 - 10克切粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y% D4 k& M  h: \9 l
調味料 - 鹽1大匙 ' e) j, K. x* o& E
做法:2 B( F2 T' I: {
1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。
( ^0 Y  s7 v7 K. e* b2. 瘦肉，汆水，洗淨。
3 m7 U+ C: J" S7 O3 k" A5.39.217.773. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I  M  F9 x# W& y+ x% G
4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 : M$ S2 ?2 e1 S1 s3 k/ F0 @; |  N
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統